人勤春来早,乡村插秧忙!马上就是五一了,很多朋友都在盘算着放假了去哪里玩?去哪里去吃大餐?去哪里露营烧烤?去哪里约会?但是对于乡下种地的农家人而言,却没得玩,用他们自己的话说:劳动节,就是要劳动,现在正是插秧的好时节。
栽种初夏秧,稻谷满粮仓!这是渝帆于近日随潼南慈善会工作人员到重庆市潼南区古溪镇走访时,见当地村民正在插秧,而且人比较多,场面壮观,于是随手拍下了这组图片,可以说是时下乡村农作场景的缩影。
从现场看到的情况看,这并不是普通的农家劳作,因为目测有十多二十人,倒像是当地的集体经济或土地承包商的劳动场景,他们有的人在扯秧苗,有的人在将扯好的秧苗运输到各块备好的农田,有的人则在插秧,分工明确,效率颇高。
插秧有很多步骤,前面的犁田、耙田、育秧苗就不说了,插秧前需要扯秧苗,而扯秧苗看起来似乎很简单,但做起来其实也有很多技巧,扯秧时要半蹲,双手握成拳头,以大拇指、食指扣拢,以中指、无名指、小指伸直去分秧苗,手掌小指要贴着秧苗根部,这样左手、右手交换扯秧苗,着力点一定要在秧苗的根部,否则很容易将秧苗扯断。
待左右手都扯了一把秧苗了,左右手分别就四个指头与大拇指捏拢,捏紧秧苗根部上下提放在水里淘洗秧苗根部的泥土,目的是将多余的泥土洗掉以便运输,但也不用洗得太干净,差不多的时候,将双手秧苗合成一把,再扯一根谷草拴为一个秧子。
秧苗扯好后,需要运输到插秧的田间,第一步是将扯好的秧运输到田埂上,我看到他们用到了打谷子的半桶,一次可以运输较多,以免往返踩踏,将田里踩出大量的坑,影响插秧效果。
秧苗运输到田边之后,只见他们用斗车将其推到其它需要插秧的田边(有的也会用烟篮挑运),然后将其投掷到田里,扔秧苗也有讲究的,秧苗与秧苗之间要隔一定的距离,扔得太远,伸手够不着,挪步会耽误时间、且踩出泥坑,若扔得太近,秧苗会挤在一起,也会影响插秧的进度。
秧苗就位后,接下来就是插秧了,插秧的姿势和扯秧时相似,两脚站立的前方就是插秧的地方,弯腰两手够得着的地方就是插秧的范围,双脚移动的幅度不能太大,会影响插秧的效率。
记得小时候有几年,为了推广科学种植,插秧的时候还要拉绳子,以确保插秧的窝距与美观,看上去横平竖直,无论从哪个角度,看上去就像阅兵一样,一排排,一列列,全是整整齐齐的,那样好是好,就是多少会影响效率。
只见他们食指与中指并拢,与大拇指一起夹住秧苗的根底,看准位置(要避开踩出来的泥坑,否则秧苗容易浮起来),垂直插入水田的土壤里。插秧是边插边退,窝距与行距全凭插秧者的感觉,不过真正的老手,即便凭感觉,插出来的秧苗也是整整齐齐的。
插秧虽然不用肩挑背扛,其实也是一个体力活,如果不经常运动的人,插半天秧,腰都会疼好多天,之前有一位朋友在外地工作,农忙的时候回到家乡帮父母插秧,两天之后,腰都伸不直,半个月之后才慢慢恢复,其实没有什么农活是轻松的,正如李绅《悯农》所言:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。