开篇语:7月8日,中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。东南西北四大赛区同时启动报名,全国各主要茶叶产区协会积极发动,茶叶企业跃跃欲试,为茶品而斗,为茶王而战。本次活动将持续至11月,现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报道,提振中国茶产业,让年轻人爱上中国茶。在这里,有中国茶人对土地的深情,有中国茶人对茶这一片树叶的精心呵护,有中国茶人对产业的努力探索。
“来自世界屋脊青藏高原的茶叶,敢与天下名茶PK。”说话者,是林芝毛尖茶叶有限责任公司负责人尹常伟。他傲视群雄的信心,来源于茶叶的优秀品质。沐浴在圣洁的阳光下,和雪莲呼吸着同样的空气,饮着最纯净的雪水,生长在这里的茶树无须使用农药,精制而成的茶叶内含物丰富,香气高锐持久,滋味醇厚甘爽,十分耐泡。
品质优异 傲视群雄
林芝毛尖茶叶有限责任公司位于西藏林芝察隅县。喜马拉雅山脉自西向东绵延上千公里,在海拔7782米的南迦巴瓦峰调整方向,往东南延伸至连接横断山脉的伯舒拉岭地带,察隅河、独龙江和怒江在此将高山撕开一道道口子,察隅就处在这深山峡谷间。虽处青藏高原,但察隅河谷纵横,密林千里,气候温润、降水充沛,终年云雾环绕,适宜茶树生长。
“我们的茶种植在察隅河流域的贡日嘎布曲和桑曲两岸,每年大部分时间日最低气温低于10摄氏度,这段时间里茶叶是不生长的,延长了生长周期,因此产量不高,但恰好保证了茶叶的品质”。有着丰富制茶经验的尹常伟,邂逅了雪域高原的优质茶叶,会碰撞出什么火花?“加工而成的绿茶、红茶、黑茶、白茶回头客无数。”他说。
西藏谚语云“一日无茶则滞,三日无茶则病”。藏区人民嗜茶如命,尹常伟的茶,不但畅销藏区,在大湾区也深受消费者喜爱。在刚刚过去的2022春季中国(广州)国际茶业博览会上,他带来的雪域高原有机红茶、绿茶及白茶等产品获赞无数;此前,他生产的茶叶也荣获2021年深圳(第七届)国际现代绿博会红茶和绿茶金奖。
意在茶王 亦在推广
报名参加中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动,尹常伟坦言被大赛首创多维度赛制、覆盖全国范围等亮点所吸引,十大茶王的荣誉对茶企更是莫大的激励。“我们公司将选送雪域金眉红茶参赛,与天下名茶PK,希望有机会突围,拿下茶王。”
目前,林芝毛尖茶叶有限责任公司茶园面积达1800余亩,涉及农户468户,建成茶叶生产线2条,2022年预计收购茶青100吨,将有效带动当地群众增收逾800万元。
据了解,该公司未来将聚焦茶产业促进乡村发展,持续推进农村一二三产业融合发展,重点发展茶叶种植、茶产品试加工生产、茶产业品牌创建、乡村休闲旅游等产业,延长产业链,提高产业附加值,大力发展县域富民产业,助力全面推进乡村振兴。
茶因人添香,人因茶增色。不远万里跨越山河前来参赛,“除了茶王,我还想通过参加斗茶大赛,向全国人民展示青藏高原上的茶企风采,让各族同胞认识、喝上并爱上来自雪域高原的优质茶叶。”尹常伟说。
【记者】林佳 伍咏言
【来源】南方农村报