7月26-28日，CCFA新消费论坛——2022国际零售创新大会在深圳召开。本次大会吸引了来自零售连锁企业高层、零售业务数字化负责人以及技术提供商等业界专家、专业人士共聚于此。
大会以“穿越危机，韧性增长”为主题，深入探讨零售新格局、新势力、新模式，聚焦新产品、新渠道、新生活方式，全面展示超市大卖场、便利店、购物中心等细分业态数字化创新最新成果。
近年来，零售数字化经过不断发展，特别是在疫情暴发后，整个行业对于零售数字化的价值有了更新的认识。大会伊始，中国连锁经营协会会长裴亮在致辞中表示，“经过长期探索，数字化的成效已经显现。”
根据协会今年发布的2021中国超市Top100数据显示，2021年，Top100超市企业线上销售规模近1000亿元，比2020年增长了40%。其中超过70%的企业线上占比超过10%。
裴亮会长表示，线上销售增长是帮助企业在市场下行压力下保持销售规模的重要支撑。更重要的是，行业在抗疫过程中，承担了“保供应、保品质、保价值”的三保任务，正是由于企业的数字化能力建设，使得企业面对疫情突发情况时，能够通过线上履约能力，更好地完成居民日常所需供应，践行行业社会责任，提高了行业在消费者和社会当中的形象和地位。
数字化的推进不仅体现在销售上，还体现在顾客管理，会员数字化等多个方面。2021中国超市Top100显示，数字化会员占到样本企业会员总数的57%，自助结账笔数占到门店结账笔数的16%。此外，商品的数字化，人员管理的数字化，以及物流供应链的数字化等在前中后各个环节的数字化，已逐渐成为零售企业降低成本、提高效率的一个重要途径。
推进零售业的数字化一方面是实践，更重要的是认知。裴亮会长表示，企业在数字化的运营中达成了一些重要共识。比如，内外兼修，既要和合作伙伴共同应用科技推进发展，同时也不能忽视企业自身数字化基础能力的建设。效率为先，商品为王，推进零售业数字化的过程中业务是基础，技术是辅助。通过这些年的摸索，这些理念已经逐渐成为行业共识，这对未来零售科技的持续创新和应用也会起到正向引导作用。
“‘千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。’行业和企业在未来发展中会走得更加稳健、更加健康，更加高质量。”裴亮会长表示。
“圳品”助力 发现优质品牌
会上，深圳市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长陈建民发表题为《“圳品”助力 发现优质品牌》的主题演讲。陈建民介绍说，“圳品”是指具有深圳特色的产品品牌，但不是所有的深圳产品都叫圳品。基于市民对食品安全保障和更高质量的食品和食材的旺盛需求。2018年5月21日，深圳市政府印发《深圳市实施食品安全战略建立共生食品标准体系打造市民满意食品安全的工作方案》，正式启动深圳市食品安全战略。
圳品正是深圳深入实施食品安全战略，在供港食品安全经验保障的基础上，结合国际国内的标准数据比对，共建食品安全体系，打造高于国家标准的城市品牌。
“行而不辍，未来可期，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，我们将把握深圳双区驱动、双区叠加的双改示范重大历史机遇，与包括在座在的社会各界一起将圳品这一民生实事办好，把圳品这一高标准城市品牌发展好，让市民享受更加美好的生活。”
沃尔玛中国朱晓静：在不确定性中，回归零售的商业本质
会上，沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静发表题为《在不确定性中，回归零售的商业本质》主题演讲。朱晓静认为，零售行业几乎每10到15年出现一次大的周期调整。当前，商超市场开始从增量逐渐转向存量。在这样的周期里，致胜的核心能力是回归零售的基本功：通过提升商品力，提升供应链整体效率，为顾客持续地创造价值。这就是回归零售的商业本质。
在她看来，回归商业本质绝对不是简单地回到老路上。今天，零售的基本功一定要通过数字化来赋能、加持与放大，从而大幅提升管理和运营效率，使组织成为强运营组织。“我们坚定地认为，持续打造零售的基本功、数字化赋能，为顾客不断创造价值，是我们坚持要走的难而正确的路。”朱晓静说。
天虹高书林：如何促成数字化转型的第二增长曲线
天虹数科董事长高书林发表题为《如何促成数字化转型的第二增长曲线》的主题演讲。高书林表示，从中国零售业的发展进程来看，当前中国零售的发展正处在一个较大的变局阶段。天虹从自身的实践以及对行业的观察出发，从战略层面提出了几个主要应对策略：第一，战略聚焦。第二，对零售经营要素的价值需要重新做评估检讨，对零售假设需要更新。第三，敏捷行动变得越来越重要。在这三个变化的同时，还有一个非常重要不变的就是要继续向管理要效益。“不管怎样去变，零售企业都要为消费者提供越来越好的商品和服务，这也是商业的本质。”高书林表示。
在他看来，尽管现在增长变得比较困难，但并不意味着没有增长的机会。从天虹的实践来看，当前有几个主要增长机会可以抓住：第一，结构上的机会。第二，模式的增长。第三，价值创造的增长。下一步，中国零售业很多企业的发展要不断深入细分市场，价值创造要从丰富走向专业。
印力陈旭存：数字化作为购物中心运营新基建
印力集团副总裁兼深圳城市公司总经理陈旭存带来题为《“数字化作为购物中心运营新基建》的主题演讲。陈旭存认为，在平台的生态构建上，不应该局限于实体。在搭建平台生态时，企业要反思自己几个问题：数字化是否在推动商业模式改变？数字化能否代替人？数字化是否自主开发？
“其实我们一直在做底层的基础建设，我当然很希望继续高歌猛进地增长，但是稍微冷静一下，是否回到基本功，把基础建设做好。我们能够在寒冬的时间去构建自己的能力，练好自己的内功，等到春天的来临。我们第二春，高速的增长才有机会再来！”陈旭存表示。
唐久便利李伟：如何提升企业效能
西安唐久便利连锁有限公司总经理李伟从唐久便利的实践探索出发，发表题为《如何提升企业效能》的主题演讲。李伟表示，提升企业的效能，就是要达到意识统一，全员自主改善，进而实现从现场科室化管理到流程优化落地，达到库存降低、安全、品质、成本、交付这五个方面产生员工自主实践，逐渐将团队培养成全员自主改善的精益化团队。“努力成为消费者最喜爱的便利店，努力成为城市发展基础设施的一部分，是我们唐久人的奋斗目标。”李伟表示。