随着疫情逐渐走远，人们纷纷摘下了口罩，在这个春暖花开的季节不仅国人喜欢外出游玩，连许多外国友人也慕名而来欣赏中国美景，其中日本游客最多。
不知道大家发现没有除了来旅游之外，他们更加对咱们的烟酒店比较感兴趣，基本进去之后再出来，都会带上这2种酒。
他们更加喜爱 白酒、黄酒这2种， 其实这也不难理解，接下来就给大家分析一下原因。
为什么喜欢黄酒
从源头上来说， 清酒就是由黄酒演变而来。 因为在古代日本只有 “口嚼酒”， 到后来我国大唐盛世的时候，日本来的“遣唐使”将黄酒的技术带了回去，才演变成今天的清酒。因此日本游客想尝一尝， 清酒的源头黄酒 是什么口感，也是可以理解。
为什么喜欢白酒
①白酒度数高： 酒友们都知道，白酒的度数越高， 酒体就会更加稳定， 里面所含有的呈香物质也更多，这也是为什么白酒具有层次感，一杯白酒能品出人生百味。
②白酒收藏价值更高： 因为长时间存放的白酒，会进行微妙的陈化反应，就是里面的杂醇等物质慢慢的挥发出， 酒体酸酯达到平衡， 口感更佳。
而清酒度数比较低，经过长时间存放，泡不泡酒先不说，因为度数低酒体发生水解，喝起来寡淡无味。
但是国内白酒最具收藏价值的非茅台莫属，但是在价格上不仅国人看了摇着头，日本游客看完价格也摇头。
毕竟 千元一斤的价格， 他们也需要仔细斟酌是否要购买。不过好在市面上有很多平价的口粮酒，日本游客虽不知道哪款性价比高，于是他们就看哪款销量好，价格实惠就选择哪款。
其实国内的酒友们也可以这样选择白酒，毕竟大众的选择，说明这款酒真的很不错，就像下面这2款白酒一样，在白酒圈十分的受欢迎。
第一款：风云酱父
这款酒在酱酒界十分的有名气，因为此酒产自风云酱父酒厂，要知道此酒厂的建造者可是 酱酒领域的先驱者、前茅台副厂长李兴发先生。
在上个世纪，白酒行业进入了高速发展期，而此时茅酒却陷入了酒体不稳定的难题，导致产量达不到预期。因此李兴发为了研究茅酒，在茅台酒厂附近建立了上百口窖池，引用茅酒的设施和酿造工艺，进行具体研究。
有付出终会有回报，经过长达4年的努力，终于将 酱酒3大典型体 公布于白酒界，不仅帮助茅台渡过难关，更是酱酒发展迈出的一大步，因此李兴发被称为“酱香之父”。
如今厂长乃是李兴发的儿子李长寿，他在酿酒上天赋很高，在酿造工艺的选择上，使用茅台同样的酿造工艺，贵州特有的小红粱进行酿造，上百道工艺，经过春夏秋冬四季，才能到的原酒，之后还有 窖藏5年 少一天都不行。
为了酒质更佳，特与 12年老酒 进行勾调，抿上一口满满的酱陈香，酒液在舌面停留，聚而不散，下咽的时候不辣喉，喝完之后有花果香、粮食香上返，回味无穷。
第二款：鸭溪窖酒
虽然是浓香型白酒，但只要喝过的都知道，你能品出兼香型白酒所具有的口感。
此酒是一款多粮浓香，使用3种粮食，水源取用著名雷泉，在当地十分的受欢迎，在外地也有着不小的知名度。
酒液入口有着很浓郁的窖香，除此之外还有焦糊香也有体现，只不过有些略淡，酒液顺喉而下的时候感觉不到辣喉，喝完之后十分的舒服。
