GI值是什么？
GI=血糖生成指数，也就是我们常说的“升糖指数”。它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。也就是说，越容易使血糖快速上升的食物，GI值就越高；越容易使血糖上升速度慢的食物，其GI值就越低。如果吃了一大份食物很快又感到饥饿，罪魁祸首则很有可能是因为吃进去的食物GI值太高，导致身体脂肪囤积和吃得更多，引起肥胖的问题。
GL值是什么？
GL值是血糖生成负荷，该指标可以反映吃不同数量的该食物对血糖的影响程度。GL大于20为高血糖负荷，小于10为低血糖负荷，在10-20之间为中血糖负荷。减脂期间建议选择GL值低的食物，因为高GL会让胰岛素分泌时间延长，高胰岛素水平的持续，会引起低血糖，极大促进食欲，会导致减脂的过程难持续，另外需要注意，不是GI值低的食物GL值就低。
通过腹泻减的是脂肪吗？
不是的，通过腹泻减下去的体重，都是水分。因为我们部分食物营养物质吸收发生在小肠，也就是说在腹泻之前我们身体已经完成了对食物热量的吸收，所以腹泻后出现体重掉秤的情况，不是因为脂肪减少了，而是身体的水分少了，体重自然也就轻了，只要水分补充回来后体重就涨回来了。由此可见这是不靠谱的减脂方式，而且经常腹泻还可能会引起肠道菌群失衡，导致内分泌紊乱，身体更容易囤积脂肪，甚至还会导致身体的免疫力下降。
燕教授品牌成立多年以来，致力于提供能改善全球消费者健康需求的产品和服务，倡导营养平衡、合理膳食、适量运动、心理平衡等健康生活方式。坚持以高品质产品服务市场、健全售后服务消费者，让产品连接服务，服务连接生活，万物共生连接美好。
想了解更多专业健康知识，请点点关注，锁定燕教授生命营养中心，专业有态度的研究所，更多精彩等着你哦！
（注：文章中部分观点及图片来源于网络，如有侵权请联系删除。）