瓶子草目（拼音：píng zi cǎo mù；拉丁文：Sarraceniales)，双子叶植物纲中的一个目。现名已修订为“管叶草目 Sarraceniales”。草本。叶通常互生，具瓶状体或有感应粘腺毛，用其捕食昆虫。花两性或单性，整齐，下位花；雄蕊4至多数或数目多变，花丝分离或合生成一柱体；雌蕊由3-5个合生心皮组成，花柱盘状或呈各式分裂，侧膜胎座或中轴胎座，胚珠无定数。蒴果；种子多数，有内胚乳。
本目有3个科，即瓶子草科(Sarraceniaceae)、猪笼草科(Nepenthaceae)和茅膏菜科(Droseraceae)。中国产2个科。
分类系统
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
原始花被亚纲 Archichlamydeae
瓶子草目 Sarraceniales