字典

餡字的意思

餡朗读
读音xiàn
拼音xian
注音ㄒㄧㄢˋ
部首飠部 异体字 ? ?
总笔画16画 结构左右 简繁对应 五笔WYVV
部外笔画8 仓颉OINHX 郑码OXRN 四角87777 电码7414
笔顺读写撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、撇、横撇/横钩、撇、竖、横、横折、横、横统一码9921 - 24509
笔顺

英汉翻译

pastry filling,stuffing

基本解释

见“馅”。

康熙字典

餡【戌集下】【食部】 康熙筆画:17画,部外筆画:8画

《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。

说文解字

说文解字

䭑【卷五】【食部】

嘰也。从食兼聲,讀若風溓溓。一曰廉潔也。力鹽切

说文解字注

(䭑)嘰也。口部曰。嘰、小食也。从。兼聲。讀若風溓溓。風溓溓、未聞。禾部曰。稴讀若風廉之廉。葢同此。未識?是。力鹽切。七部。一曰廉絜也。一謂讀若廉潔之廉也。轉寫奪若字。

餡的方言汇集

◎ 粤语:haam5 haam6
◎ 客家话:[海陆丰腔] ham6 [客英字典] ham5 [宝安腔] ham3 [台湾四县腔] ham5 [东莞腔] ham3 [客语拼音字汇] ham4 [梅县腔] ham5 tau1