字典

馅字的意思

馅朗读[ 常用字 ]
读音xiàn
拼音xian
注音ㄒㄧㄢˋ
部首饣部 异体字 ? ?
总笔画11画 结构左右 简繁对应 五笔QNQV 五行
部外笔画8 仓颉NVNHX 郑码OXRN 四角27777 电码7414 区位4758 笔顺编号35535321511
笔顺读写撇、横撇/横钩、竖提、撇、横撇/横钩、撇、竖、横、横折、横、横统一码9985 - 14205
笔顺

英汉翻译

filling,stuffing,secret

基本解释

(名)(~儿)面食、点心里包的糖、豆沙或细碎的肉、菜等:~儿饼。

详细解释

名词

(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)

(2) 被包裹的人或物

城外土馒头,馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》

(3) 比喻事情的底细,隐密 。如:漏馅

康熙字典

餡【戌集下】【食部】 康熙筆画:17画,部外筆画:8画

《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。

馅的方言汇集

◎ 粤语:haam5