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身体素质是指人体在运动中所表现出的速度、力量、耐力、灵敏及柔韧等方面的机能能力。
传统意义上的身体素质仅仅指的是运动素质，主要包括力量素质、速度素质、耐力素质、灵敏性素质以及柔韧性素质等五个方面，这就大大窄化了身体素质的内涵和外延。在素质教育背景下，根据时代的发展和实践的要求，身体素质应该包括身体形态和结构、生理机能、运动素质与运动能力以及人体适应能力、应变能力和抗突发事件能力等方面。
(一)身体形态
身体形态指身体的外部形状和特征，主要包括体形、身体姿势、营养状况及身体成分等方面，反映了人体的生长发育水平。一般通过测量身高、体重、胸围、皮下组织等来进行考察身体形态发育水平，其中身高、体重、胸围是衡量身体形态最基本的三项发育指标。良好的身体素质在这一点上表现为体形匀称、姿势正确、营养状况良好等。
(二)生理机能
生理机能是指人体在新陈代谢作用下，各器官系统工作的能力。其常见的衡量指标有脉搏、血压、肺活量等。脉搏是指心脏收缩时，由于输出血液的冲击引起动脉的跳动。通过测量脉搏频率，可以间接了解心脏的活动状况。血压是指血液在血管内流动时对血管壁产生的侧压力，它是反映心血管系统机能状态的重要指标。肺活量是指人体一次尽全力吸气后。再尽全力呼气时，所呼出的气体总量。它是反映呼吸机能的主要指标，也是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一。
(三)运动素质和运动能力
1.运动素质。运动素质指人体在从事体力劳动或体育运动时，各器官系统表现出的各种机能能力。它主要包括速度、力量、耐力、灵敏和柔韧等方面。
(1)速度。它是指在单位时间里完成动作的次数或是身体快速位移的能力，可以反映人体中枢神经系统的机能状态和神经与肌肉的调节机能，也可以综合地反映人体的爆发力、灵敏、反应、柔韧等素质。其表现形式有反应速度、动作速度和中期性运动中的位移速度。测试指标有：50m跑、4秒冲刺跑等。
(2)力量。它是指整个身体或身体某个部分肌肉在收缩和舒张时所表现出来的能力，是肌肉耐力增长和增加跑速的一个重要因素，有助于灵敏性的发展。测试指标有：跳远、仰卧起坐、引体向上、俯卧撑、握力、背肌力、腹肌力、腿肌力等。
(3)耐力。它是指人体长时间进行肌肉活动的能力，也称抗疲劳能力。耐力素质体现了肌肉耐力、心肺耐力和全身耐力的综合状况，它与肌肉组织的功能、心肺系统的功能以及身体其它基础系统功能的提高密切相关。耐力的训练能促进心血管系统机能的改善和肌肉耐力的增强。测试指标有：1000m(男)、800m(女) 等。
(4)灵敏性。它是一种复杂的素质，是人体活动中的综合表现，指人体在复杂多变的条件下，对刺激作出快速、准确的反应，灵活完成动作的能力。灵敏性是一种综合性的能力，需要速度、平衡能力、柔韧性等多种能力要素的共同协调作用才能达到一定的水平。测试指标有：立卧撑、4×10m往返跑、反复横跨等。
(5)柔韧性。它是人体各个关节的活动幅度、关节周围组织( 跨过关节的韧带、肌腱、肌肉、皮肤及其它组织) 的弹性和伸展性的表现，是人体运动时加大动作幅度的能力。它对掌握运动技术、预防受伤的预感性和可能性、保持肌肉的弹性和爆发力、维持身体姿态等方面都具有很重要的意义。柔韧性的好坏，不仅取决于结构方面的特点，而且也取决于神经系统支配骨骼肌的机能状态。测试指标有：坐位体前屈、纵劈叉等。
2.运动能力。运动能力指人体在运动时所表现出来的能力，具体又可以划分为一般运动能力和竞技运动能力。前者主要是指人们在日常生活、劳动及一般运动中所表现出来的走、跑、跳、投掷、攀登、爬越等基本能力；后者则是为了完成某项竞技比赛所具备的运动能力。测试指标有：(1) 跑：快速跑( 如50m跑，100m跑等) ；(2) 跳：急行跳远、跳高、摸高(弹跳力)；(3)投：投实心球、投手球、掷垒球、推铅球等( 中国学校体育网)。
(四)适应能力、应变能力或紧急事件处理能力等
1.适应能力。人体的适应能力表现在对自然环境的适应和疾病的抵抗方面。人体长期在各种气候和环境条件( 严寒、酷暑以及风、雨、雪和空气稀薄等) 下进行锻炼，能改善体温调节机能，从而提高人体对自然环境的适应能力；同时。由于各种体育锻炼能够促进血液循环，加强新陈代谢，提高造血机能，因而提高了身体对病毒、病菌的抵抗力和免疫力，能有效地预防包括“文明病”在内的各种疾病。
2.应变能力。应变能力是指人对意外性事件、突发性事件进行应急处理的能力，或在外界环境发生变化时，如何以最快的速度作出恰如其分的反映的能力。
3.紧急事件处理能力。紧急事件处理能力是指对任何需要立即予以处置的危及国家安全、危害公共安全和社会秩序，威胁公民生命和财产安全，并有可能造成严重后果的事件的处理能力。
(1)发展力量素质的方法：力量素质是人的一种重要基本素质之一，是进行任何体育运动所无法获取的。力量素质是指肌肉收缩克服阻力和对抗阻力的能力。发展力量素质，可以让身体变得结实、强壮，提高肌肉收缩能力，看上去更加和谐、美观，在学习和掌握各项运动技术和技能的时候可以最大限度的减少意外损伤的发生。
(2)发展耐力素质的方法：耐力素质是人体各器官系统和心理素质的综合反映，通常是指一个人在长时间进行肌肉活动时抵抗疲劳的能力，如果耐力时间越长，证明这个人的体质越强。发展耐力素质主要能够给人体带来两方面的好处，分别是身体和心理方面。从身体将，可以提高人体呼吸系统和心血管系统功能，增加免疫力，增强抗疲劳能力，促进新陈代谢，强化身体。从心理方面讲，可以锻炼人的顽强奋斗精神，培养坚忍不拔等优质品格。
(3)发展速度素质的方法：速度素质通常指人体快速运动的能力。其中，影响速度素质的主要因素包括：身体协调能力、反应能力、动作频率和幅度等。发展速度素质，对于提高大脑皮层的反应能力和对身体快速指挥和协调能力，使身体更加灵活，做动作更加迅速，具有重要的作用。在发展速度素质的时候，要尽量避免在疲劳或注意力不集中期间进行。发展速度素质练习一般要求运动时间短、强度大，因此，要在体力旺盛或运动欲望强烈的时候采用多种不同的方式练习，才能取得很好的成绩。
反应速度主要通过声、光等信号让练习人员作出最快的反应，简单来说，反应速度是指人体对各种信号刺激作出最快反应的能力。动作速度。表示人体在快速完成某个动作的能力。练习的方法包括：A.减小练习难度，加助理法。如顺风跑、顺水游等；B.加大练习难度，发挥后效应作用法。如负重跳后接着做跳跃练习等。位移速度。提高位移速度和提高动作速度以及四肢肌肉的爆发力具有紧密联系。位移速度是指在做周期性动作中，单位时间内人体快速移动的能力。
(4)发展灵敏素质的方法：灵敏素质是指人在遇到各种突发条件的情况下身体能够快速做出协调、准确的运动能力。要发展灵敏素质，培养良好地观察力和判断力是基础。灵敏素质的高低在很大程度上取决于遗传因素，它是人体综合能力的体现。为了发展灵敏素质，教练员在训练的时候应该从简单开始，等到学员适应以后逐渐增加复杂困难的练习方式。为了更好的发展灵敏素质，还要注重培养学员的反应能力、观察能力、平衡能力等。以下是练习的主要方法：
在跑、跳中做迅速改变方向的各种跑、躲闪、突然起动以及各种快速急停和迅速转体练习等。做各种调整身体方位的练习。做专门设计的各种复杂多变的练习。如用“之字跑”、“躲闪跑”、“穿梭跑”和“立卧撑”四项组成的综合性练习。以非常规姿势完成的练习。如侧向或倒退跳远、跳深等。限制完成动作的空间练习。如在缩小的球类运动场地进行练习。改变完成动作的速度或速率的练习。如变换动作频率或逐步增加动作的频率。做各种变换方向的追逐性游戏和对各种信号作出应答反应的游戏等。
(5)发展柔韧素质的方法：柔韧素质是指关节活动的幅度及相关肌肉和韧带等软组织的伸展性和弹性。如果具有良好地柔韧素质，不但能够快速掌握运动技术，还能够最大限度的避免在运动时造成韧带等软组织的损伤。在发展柔韧素质时，主要通过大幅度的动作对自身肌肉和韧带等软组织进行拉长，在练习时每个动作要反复做五至十个，并且动作难度要由小到大，在困难增加的每个阶段都会感觉到肌肉的酸胀或疼痛，但至少要坚持八至十秒，并且要持之以恒。需要注意的是，不要急于求成，练习的时间和次数不要过长，以免给肌肉或软组织造成损伤。
从身体素质与身体健康的概念，对于身体素质与身体健康的关系，笔者认为两者之间既有区别又有密切的联系。
1.区别
(1)首先，身体素质是衡量一个人运动技能状况的重要标志之一，表示人体在活动时的基本基础和条件，通常表现为速度的快慢、力量的大小、耐力的强弱、柔韧的好坏等，其外延较小，范畴较窄，具有稳定性的特征。而身体健康则表示全身组织的机能都保持在正常水平，身体没有疾病，不虚弱，体现的是一种良好的状态，相对于身体素质而言外延较大，涵盖了全身的组织，且具有易变性。比如我们不能说某个人昨天身体素质好，而今天身体素质不好，这显然不符素质的性质；但我们可以说这个人昨天的身体是健康的，今天却是不健康的，因为身体组织出现一点不正常的状态也不能算是健康的。(像感冒或其他的一些疾病)
(2)身体素质主要是通过力量大小、速度的快慢、耐力时间的长短、灵敏性的敏感程度、柔韧性的差异等表现出来，具有一定的客观性。而身体健康是全身组织的机能都保持的一种正常水平和状态，表现出身体的没有疾病和不虚弱，还需要人们进行一定的主观判断，有一定的主观性在里面，这种正常水平与状态的判断是主观意识和客观实际的统一。
(3)从两者的内涵和外延来看，身体健康比身体素质高一个层次，受身体素质的影响。但笔者并不赞同身体健康包含身体素质的说法，因为我们知道身体素质是个中性词，具有好坏之分，而身体健康则不同，是个褒义词，我们在说一个人的身体健康的同时，已经说明这个人的身体是没有疾病，处于一种完美的状态。但我们说一个人“身体素质”，却看不出是说明这个人什么。所以对于“身体健康”包含“身体素质”的说法，笔者认为两者范畴所指不同，以及两者的词性不同，极差的身体素质自然与身体健康存有矛盾。
(4)最后对身体素质的评定主要是通过对各项指标的测试来表现的，比如说通过握力计测力量的大小、时间的长短测速度的快慢等，也就是只要我们通过定量分析就可以判断出。而身体健康则不然，确定一个人的身体是否健康，身体是否无疾病和衰弱的状态，单单靠相应的指标的测量(血压、脉搏等)是不够的，还要通过医生的主观观察和判断既进行定性分析才可以得出。
2.联系
身体素质与身体健康两者具有密切的关系。首先，身体素质是达到身体健康的一个基本条件和基础。身体素质好坏是影响身体健康的一个重要方面，学校的体育活动主要就是通过对学生进行身体的练习来达到身体健康的目的，而身体活动的练习必须以一定的身体素质为基础，可以想象如果一个身体素质很差的学生如何掌握动作技术进行身体练习，又如何通过身体的练习来达到身体健康的目的。其次，发展身体素质是增强体质、提高运动技术水平的重要方面，无论是增强体质还是提高运动技术水平都是促进身体健康的有力条件。再者，身体健康是身体素质的归宿和最终目标。一个人正是以一定的身体素质为基础，通过身体的活动和练习，增强人体运动技能水平，从而最终达到身体的无疾病和衰弱状态，表现出良好的体能、充沛的精力等而获得幸福的生活。