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自给性农户经营是指一种自给自足的经营方式，生产的目的不是为了交换，而是直接获取使用价值，以满足家庭成员基本生活消费的需要。
自给性农业经营的特点是：
1、以自身的消费定产。在自家既定的资源条件下，按照家庭成员生活消费的需求，决定生产什么，生产多少；在自家生产能力所及的范围内，吃啥种啥，不需要也不可能有科学的预测，只凭借自己的经验和既有的“套路”安排生产。
2、“小而全”式的农业经营。在较低农业生产水平下，自给型农户经营游离于社会分工之外，自成体系，构成封闭式的投入产出系统，进行再生产过程的内部循环。自给自足的小农通过自家生产来满足对多样化生活消费品的需求，必然导致“小而全”的农业经营方式。因而，“家庭是自给自足的……这差不多是十足的自然经济，货币几乎根本不需要”。
3、回避风险的简单管理。自给性经营的农户，一般比较保守，不愿也无力承担风险。一方面，农业生产受自然环境影响较大，生产和收成的不稳定性，会给他们的生存带来威胁；另一方面，他们所掌握的农业技术比较传统，生产率低下，从而造成收入水平的低下。故他们在生产中力图回避风险，以减少因此而造成损失的可能性。如果他们想要引进新品种或采用新技术，把产量提高一倍，则需要更为复杂而严格的管理，否则，随之而来的将是失败或更大的损失。