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职业能力训练是指职业院校毕业生在职业活动和社会行为方面所表现出的实际能力，已经成为职业教育评估的一个重要标准。在这一教学阶段，教师要对“能力的实训过程”进行科学设计，确定演示、实训、实习、实验的内容，做好实践教学的各项准备工作。在能力训练过程中严格按照标准，由浅到深，由简单到复杂，由单一到综合，循序渐进。教师要认真进行训练指导，严格考核，要使学生通过学习来掌握技能，特别是通过“创造我的产品”，使学生更有成就感。在考核中以学生能力的最终物化成果作为课程考核依据，让学生创造自己的产品。
通常，职业院校学生职业能力训练有：
1．通用基本技能实训
包括计算机应用能力、外语应用能力、普通话水平等。
2．专业基本技能
专业基本技能指专业领域内的基础性技能。实训中要求指导老师注意技能训练的规范化及技能考核的科学化，培养学生勤于思考、独立工作、独立分析问题的能力。
3．专业技能训练
这种实训通常是根据教学进度及教学要求，安排学生到校外实习基地进行实训或在学校模拟实践。专业技能训练应有明确的考核标准，可聘请企业现场人员担任指导教师。
4．综合职业能力训练
可采用组织学生参加职业技能大赛、参加相关专业技能等级或职业资格证书的考核等，促进学生综合职业能力的提高。