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窄而深商品结构策略是指商店选择较少的商品种类和在每一类中选择较少的商品品种。这种策略主要被一些小型商店,尤其是便利店所采用,也被售货机出售商品和人员登门销售的零售商所采用。自动售货机往往只出售有限的饮料、香烟等商品;而人员上门销售其所销售的商品种类和品种也极其有限。这种策略要成功使用,有两个关键因素,即地点和时间。在消费者想得到商品的地点和时间内,采取这种策略可以成功[1]。
所谓商品的广度是指经营的商品系列的数量,即具有相似的物理性质、相同用途的商品种类的数量,如化妆品类、食品类、服装类、衣料类等等。
所谓商品的深度是指商品品种的数量,即同一类商品中,不同的质量、不同尺寸、不同花色品种的数量。保持合理的商品结构,对商店的发展有着重要的作用。由于商品广度和深度的不同组合,形成了目前商店商品结构的不同配置策略,这些策略各有利弊。
商品占用资金不大,经营的商品大多为周转迅速的日常用品,便于顾客就近购买。
种类有限,花色品种少,挑选性不强,易使顾客产生失望情绪,商圈较小,吸引力不大,难以形成商店经营特色。