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物资盘点是指对在库储存保管着的全部物资进行清点数量的一项业务管理活动。各个仓库都定有物资盘点制度。
由于仓库是储存保管物资的场所，每个仓库都储存保管着性质各异、品种繁多、规格型号复杂的大量物资。由于保管物资的性质和保管条件的影响，可能发生数量或质量上的损益。所以，对库存保管的物资进行定期或不定期的盘点非常必要。根据仓储业务管理的实践，可供选择的盘点方法主要有以下几种：
1.动态盘点法亦称为永续盘点法。是指对要出库的物资进行盘点，清点其余额，与入库记录进行比照。这种盘点法的优点是：随时可以知道各种物资的正确存量，盘点工作量少。
2.循环盘点法，是指按照物资入库的先后次序，有计划地对库存保管的物资循环不断的进行物资盘点。保管人员每天按照计划盘点一定量的在库物资，直至把全部库存物资盘点完毕，再继续开始下一循环。这种方法的优点是节省人力，经济方便。
3.重点盘点法，是指对物资进出动态频率高的，或者是容易损耗的，或者是昂贵重要的物资进行盘点。它的优点是控制重点物资的动态，严防差错。
4.全面盘点法，是指对在库保管的全部物资，按照规定的日期进行全面清点数量的一种方法。这种方法常用于月末、季末、年终定期盘点。它的特点是必须在限定的时间内完成物资清点，需要消耗较多的人力和时间，现在很多仓库已经逐步用加强日常盘点的做法来代替这种耗时耗力的方法了。
物资盘点的目的是：
(1)清点库存物资的实际数量，做到帐、卡和实物对口
(2)查明库存物资的名称、型号、规格是否与实际相符，质量是否完好，配套是否齐全；
(3)查明超过保管期限、长期积压物资的名称、规格和数量，以便处理；
(4)检查库存物资盘盈或盘亏数量和发生盈亏的原因，以改进上作。
物资盘点的准备工作有：
(1)对尚未办理入库手续的物资，应予以标明，不在盘点之列；
(2)对已办理出库手续的物资，要全部运出；
(3)整理物资堆垛、料架，该并垛的并垛，该码高的码高，使之整齐有序，以便清点、计算，
(4)检查衡量器具，使其误差在规定的范围之内。