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物流仓储中心是指主要从事储存的物流中心。目的在于保持对生产、销售、供给等活动进行调节。从功能上看,这类中心实际上就是仓库。当然,这类仓库同样具备集货、储存、分货、送货的功能,但以储存功能为主。
1.物流仓储中心业务运作的概述
仓储业务活动包括仓储作业技术与作业流程两方面内容。前者是指储存商品的作业方法和操作技术,包括商品的数量与质量检验方法和技术、商品的保管保养方法与技术、装卸操作方法与安全技术等。它涉及商品的储存质量和作业安全等问题。而仓储作业流程是指对仓储作业手段的运用,如保管、装卸与运输作业组织。它涉及仓储作业效率与经济效果的问题。
1)入库管理
入库管理主要包括进货检查、入库作业项目,其主要内容有:
(1)进货商品与进货清单的核对(质量核对、数量核对);
(2)保管条形码贴附(固定放货时标示货架号);
(3)在流动场所放置货物时,装入入库商品及物品的货架号后保管;
2)在库管理
在库管理主要包括保管、发货准备作业项目,其主要内容有:
(1)检查在库量是否适当(是否需要补充);
(2)保持正确的库存记录(核查库存实物与账目是否相符);
(3)把握库存物在库时间;
(4)按客户的要求进行包装作业;
3)出库管理
出库管理主要包括发货、配送作业项目,其主要内容有:
(1)根据装箱商品和小件商品划分备货;
(2)备货品与客户订单核对(商品号、数量、配送对象);
(3)根据不同配送对象分拣包装;
(4)制作发货单、运送单等单据;
(5)根据发货数量进行派车;
(6)装车后进行装载确认。
仓储作业过程既有装卸、搬运、堆垛等劳动作业过程,也有货位安排、理货检验、保管、货物记账、统计报表等管理过程,以及收货交接、交货交接、残损处理等商务作业。其流程顺序就是“入库——保管保养——出库”。
1.仓储的入库运作程序
(1)人库前的准备工作。仓库工作人员应根据仓储合同或者入库单、入库计划,及时地进行库场准备,以便货物能够顺利地按时入库。仓库的人库准备需要由仓库的业务部门、仓库管理部门、设备作业部门分工合作,共同做好入库工作。
(2)接运。货物接运的主要任务是向托运者或承运者办清业务交接手续,及时将货物安全接运至仓库。
(3)验收。全面了解验收物资的性能、特点和数量,根据相关要求进行验收,即按照供货单位提供的质量证明书、合格证、发货明细表等均须与入库实物相符进行验收。检验货物是仓储业务中的一个重要环节,包括检验数量、检验外观质量和检验包装三方面的内容,即复核货物数量是否与入库凭证相符,货物质量是否符合规定要求,货物包装能否保证在储存和运输过程中的安全。
(4)人库。
①安排货位,即必须将安全、方便、节约的思想放在首位,使货位合理化。
②在搬运过程中,要尽量做到“一次连续搬运到位”,力求避免入库货物在搬运途中的停顿和重复劳动。
③货物堆码是指货物入库存放的操作方法和方式,它直接影响着货物保管的安全、清点数量的便利及仓库容量利用率的提高。
④验收合格的商品,应及时办理入库手续,建立各种资料及给货主签回验收单。
2.仓储的保管保养
货物保管保养是指仓库针对货物的特性,结合仓库的具体条件,采取科学手段对货物进行养护,防止和延缓货物质量变化的行动。
(1)严格验收入库商品。要防止商品在储存期间发生各种不应有的变化,首先在商品入库时要严格验收,弄清商品及其包装的质量状况。
(2)适当安排储存场所。由于各种商品的自然属性、包装、尺寸等不同,对保管条件的要求也不同,在安排入库商品时,根据商品性能和温湿度要求,合理选择库房,妥善安排储存场所。
(3)苫垫。货物的苫垫是商品保管保养工作的一个重要环节。露天存放的物资在垫垛以后,再加以妥善的苫盖,就可以减轻物资受雨、露、潮气的侵蚀和受日光的暴晒程度。此外,合理的苫垫还能提高仓库的利用率和仓储作业效率。
(4)在库保管。
其一,控制好仓库温湿度。应根据库存货物的性能要求,适时采取密封、通风、吸潮和其他控制与调节温湿度的方法,力争把仓库温湿度保持在适应货物储存的范围内,以确保货物质量安全。
其二,防治仓储商品霉腐。商品的霉腐是指商品在储存期间由于受到某些微生物的作用所引起的生霉、腐烂、腐败和腐臭等质量变化的现象。通过控制影响霉菌生长的几个环境因素,创造不利于霉菌生长繁殖的环境条件,可达到防霉腐的目的。
其三,仓储金属商品防除锈。商品锈蚀是指金属商品表面在环境介质的作用下,发生化学作用,从而发生质量的变化。通过分析商品锈蚀的原因,采取涂油防锈、气体防锈、可剥性塑料防锈,以及物理机械除锈、化学除锈等方法达到仓储商品的防除锈作用。
其四,防治仓库虫害。商品中发生虫害如不及时采取措施进行杀灭,常会造成严重损失。分析仓库害虫来源,通过药物防治、物理机械防治,达到除去仓库害虫的目的。
其五,仓储安全管理。通常,仓储中的安全工作主要有:危险品的养护、防火及防监等工作。
其六,搞好仓库清洁卫生。垃圾、尘土、杂草为霉菌、害虫提供了生存空间,而霉菌、害虫的繁殖直接导致了仓储商品霉变、虫蛀、变质等。因此,要保管好商品,必须经常清除这些杂物,保持库房的整洁。
(5)在库检查。检查在库储存商品是为了了解和掌握商品在保管过程中的质量变化情况,发掘存在的问题,便于及时采取相应措施,进行防治或处理。要有重点、有计划、有步骤地进行定期或不定期检查,检查时应特别注意商品温度、水分、气味、包装物外观、货垛状况是否有异常。
(6)异状处理。在检查时发现问题,要彻底地调查情况,分析原因,根据产生异状的原因、异状程度,迅速采取措施,做出相应的处理。
(7)出库复查。商品出库时,应仔细进行复查。出库时还可以查看垛内垛外的包装和商品有无异状,以便及时采取措施。凡发现包装有破损的商品,出库时应修补加固后方能出库。
3.仓储运作的出库顺序
(1)出库前的准备工作。出库前的准备工作包括:对货物原件的包装整理;零星货物的组配、分装;包装材料、工具、用品的准备;待运货物的仓容及装卸机具的安装调配;发货作业的合理组织。
(2)核对出库凭证。物资出库凭证,不论是领(发)料单或调拨单,均应由主管分配的业务部门签章。凡在证件核对中有物资名称、规格型号不对的,印鉴不齐全、数量有涂改、手续不符合要求的,均不能发货出库。
(3)备货。保管员对商品会计转来的货物出库凭证复核无误后,按其所列项目内容和凭证上的批注,与编号的货位对货,核实后进行配货。
(4)理货。理货是针对实行送货制的出库货物,将货物按地区代号搬运到备货区号,再进行核对、置唛、复核和待运装车等。
(5)全面复核查对。货物备好后,为了避免和防止备货过程中可能出现的差错,工作人员应按照出库凭证上所列的内容进行逐项复核。
(6)登账。仓库发货业务中,有先登账后付货和先付货后登账两种做法。先登账后付货是指核单和登账的环节在一起,由账务员一次连续完成;先付货后登账是指在保管员付货后,还要经过复核、放行才能登账。
(7)交接。出库货物经过全面复核查对无误后,即可办理清点交接手续。货物交接要清楚。出库发运之后,该货物的仓库保管业务即告结束,仓库保管人员应做好清理工作,及时注销账目、料卡,调整货位上的吊牌,以保证货物的账、卡、物一致,及时准确地反映物资的进出、存取的动态。
4.仓储作业过程的特点
(1)作业过程不连续。尽管存在就站直拨、就港直拨的情况,但入库的每批货物不论时间长短都会在仓库中储存一段时间,所以每批货物从入库到出库不是连续的,而是间断进行的。
(2)作业量不均衡。仓库每天、每月发生的作业量有很大的差别,这种日、月作业量的不均衡主要是由于仓库入库作业和出库作业在时间上不确定、不均衡,是由批量大小不等造成的。
(3)作业对象复杂。除专用性仓库外,仓库的作业对象可能是各式各样的物品,可能有成千上万个品种。不同的库存物品可能要求不同的作业手段、方法和技术,因而仓库作业情况就会比较复杂。
(4)作业范围广泛。仓库的各个作业环节大部分是在仓库范围内进行的,但也有一部分作业是在仓库以外的范围内进行的,如接运、配送等作业可能要在生产企业、中转仓库、车站、港口或者用户指定地点进行,所以作业范围相当广泛。