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熟金是指生金经过熔化提炼，成为有光泽、柔韧性强的凝结体，便是熟金。熟金可以铸造成金条、锭、宝、块或制成种种不同的饰品、器皿等。
(1)赤金和纯金
赤金和纯金的意思接近，但不同地区对于赤金的标准略有差异。国际市场出售的黄金，成色达99.6％的称为赤金。国内市场的赤金成色多在99．2％一99．6％之间。
(2)色金
色金也称“次金”、“潮金”，是指成色较低的金。这些黄金由于其他金属含量不同，成色高的达99％，低的只有30％。
按照黄金包含其他金属的种类不同划分，熟金又可分为清色金、混色金、K金等。
(1)清色金
清色金指黄金中只掺有白银成分，不论成色高低统称清色金。清色金常见于金条、金锭、金块及各种器皿和金饰品。
(2)混色金
混色金是指黄金内除含有白银外，还含有铜、锌、铅、铁等其他金属。根据所含金属种类和数量不同，可分为小混金、大混金、青铜大混金、含铅大混金等。
(3)K金
K金是指银、铜按一定的比例，金。一般来说，K金含银比例越大，紫红。