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旅游供给量是指旅游目的地在一定时期内向旅游市场提供的旅游产品数量。
旅游供给量同旅游产品价格之间存在着密切的关系。由于旅游业是以营利为主要目的的经济性产业,因而,旅游市场上旅游商品价格的波动和变化趋势对一个旅游接待国或接待地区的旅游供给量会产生一定的影响。具体表现是,如果市场上旅游产品的价格呈上涨趋势,旅游供给则随之增加。换言之,在其他因素不变的情况下,一个国家或地区在一定时期内愿意并且有能力向旅游市场提供的旅游产品或服务的数量将随着市场价格的升降而增减,一般规律是,当旅游产品价格出现下跌趋势时,说明旅游市场上供大于求,需要减少旅游供给量:而当旅游商品的市场价格出现上涨趋势时,说明旅游市场上供不应求,需要增加旅游供给量。因此,在其他因素不变的情况下,一个国家或地区在一定时期内愿意并有能力向旅游市场提供的旅游商品的数量,将会随着市场价格的升降而增减,这就是所谓的旅游供给规律。旅游供给量同旅游产品价格之间的这种同向变化关系也是一种函数关系,称为旅游供给函数。用公式表示为:
S=f(P)
其中,S代表旅游供给量(因变量),P表示旅游商品价格(自变量),f则表示两者之间的函数关系。
这个公式可以读作旅游供给量是旅游商品价格的函数。
将一定时期内旅游商品价格变化的情况和与之相对应的旅游供给里的变化情况列入坐标图,如图所示。
如图所示,当旅游产品价格为Q1时,旅游供给量为P1,相对于A点;当旅游产品价格上涨到Q2时,旅游供给量则会相应增加到P2,相对于C点,当旅游产品价格出现下跌到Q3时,旅游供给量则相应减少到P3,相对于B点。用一条曲线把A、B、C这3点连接起来便成为S曲线。这条S曲线称为旅游供给曲线(Supply Curve),反映旅游供给量与旅游产品价格之间变化关系的轨迹,也可称之为旅游供给量与旅游商品价格之间的关系曲线,表明旅游商品价格的上涨将致使旅游供给量的增加,而旅游商品价格的下降将会引起旅游供给量的减少。
以上是假定在不考虑其他因素变化的情况下,旅游商品价格的变化将形成旅游供给量沿着旅游供给曲线发生上下移动。旅游供给量与旅游产品价格呈同方向变化的规律性,是由于旅游经营者追求利润极大化目标所决定的。因为,在旅游产品生产技术和各种生产要素价格既定的情况下,如果旅游产品价格上升,就意味着利润增加,于是旅游经营者就会投入更多的生产要素来生产和经营旅游产品,从而使旅游产品的供给量增加;反之,在旅游产品生产技术和各种生产要素价格既定的情况下,如果旅游产品价格下降,就意味着利润减少,于是旅游经营者就会减少生产要素的投入,或者把生产要素转投入其他产品的生产,从而使旅游产品的供给量减少。
但是实际生活中,除了价格因素以外,许多其他因素的变化都会形成旅游供给量发生变化。其他因素主要指旅游政策的变化、旅游价格的调整、旅游税收的增减、旅游需求量自身的变化等等。一般情况下,即使旅游商品价格不变,某一其他因素的变化同样会引起旅游供给量的增加与减少。在这种情况下,旅游供给量的变化不是沿着旅游供给曲线进行上下移动,而是整个旅游供给曲线向左或者向右发生位移现象。一般在以下两种情况下会发生位移现象,如图所示:
(1)如果旅游商品价格以外的其他因素发生了有利于旅游业经营的变化,比如说政府的税收政策很优惠,就会使整个旅游供给曲线S0向右位移至S1从而使旅游供给量相应地扩大。
(2)如果旅游商品价格以外的其他因素发生了不利于旅游业经营的变化,例如,税率上调了,这时整个旅游供给曲线S0则会定向位移至S2,从而使旅游供给量相对地减少。
因此,即便旅游商品价格不变,其他因素的变化引起旅游供给量的变化时,旅游供给曲线便会发生水平方向的位移现象。