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家庭消费决策是指家庭在发挥其消费职能的范围内，从实际出发，确立所要达到的消费目标，选择正确的途径和方法，使预定的目标能够最大限度的实现。简单地说，就是分析条件、确定目标、选择途径、实现最佳消费行为。就一个家庭而言，收入总是有一定限度的，所以消费范围以及满足消费目标的程度也是有限的。在各种家庭需要难以同时兼顾的情况下，家庭的决策者要确保家庭的整体利益和重点利益，敢于放弃某些消费。
消费者的购买活动一般以家庭为单位，但是购买的决策者，通常不是家庭这个集体，而是家庭中的某一成员或某几个成员。不同的家庭成员对购买商品具有不同的实际影响力。在一般家庭作出购买决策的过程中，我们通常可以发现家庭成员扮演着五种主要角色：（1 ）提议者：促使家庭其他成员对商品发生兴趣的人。（2 ）影响者：提供商品信息和购买建议，影响挑选商品或服务的人。（3 ）决策者：有权单独或与家庭其他成员一起作出买与不买决定的人。（4 ）购买者：购买商品的人。（5 ）使用者：使用所购商品或服务的人。至于家庭中多少人充当这些角色，什么人充当哪些角色，则要根据家庭的不同和他们所买商品的不同而变化。
从家庭权威的中心点角度来划分：（1 ）各自做主型：每个家庭成员都有权相对独立地作出有关自己的决策。（2 ）丈夫支配型：家庭购买决策权掌握在丈夫手中。（3 ）妻子支配型：家庭最终决策权掌握在妻子手中。（4 ）调和型：大部分决策由家庭各成员共同协商作出。
从所购商品的因素来划分：对于不同的商品，家庭成员发挥的作用也不同。如家庭食品、日用杂品、儿童用品、装饰用品等，女性影响作用大；五金工具、家用电器、家具用具等，男性影响大；价格高昂、全家受益的大件耐用消费品，文娱、旅游方面的支出，往往共同协商。家庭中孩子可以在家庭购买特定类型产品的决定上产生某些影响，如对购买点心、糖果、玩具、文体用品等商品就有较大影响。在我国当今的城市家庭中，妻子与丈夫有平等的经济收入，她们又工作，又承担了更多的家务，家庭经济多为她们控制，家庭的大部分日用品及耐用消费品大多在她们的影响下购买，这在城市家庭中已成为很普遍的现象。
工商企业了解家庭消费中每一成员的不同作用，可以有针对性地进行促销宣传，制定相应的推销策略，减少促销的盲目性。为了更好地满足消费者的需要，促进企业产品的销售，工商企业必须认真研究一般家庭是怎样作出其购买决策的。
家庭在进行消费时对不同消费类型的资金投放倾向。它决定了生存消费、发展消费和享受消费在现在和未来的比例。几种主要的消费决策倾向是：（1）重智力消费倾向，注重智力用品的购买；（2）重用品消费倾向，注重购置家电等耐用消费品；（3）重健康消费倾向，注重保持身体体形和状态，补充营养和进行体育锻炼；（4）重爱好消费倾向，消费多用于发展个人爱好，如养花、种草等。对于不同的发展阶段，不同的家庭，家庭消费的决策倾向不完全相同。