单期法(Single-stage Method)
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对容易腐烂物品(水果、蔬菜、鲜花)以及有效期短的商品(报纸、杂志、专用仪器备件)等，这些未销售出或未使用商品不能跨期持有，至少不能不受损失地持有。如：一天没卖掉的烤面包往往会降价出售，剩余的海鲜可能会被扔掉，过期杂志廉价出售给旧书店。处置剩余商品甚至还可能需要额外费用。
单期法分析通常集中于两种成本：缺货与过期。缺货成本包括对顾客信誉的损害与错过销售的机会成本。一般情况下，缺货成本只指每单位的末实现利润（销售收入－单位成本）。
如果短缺或缺货与用于生产的细项或机器备件有关，那么缺货成本就指错过生产的实际成本。过期成本属于期末剩余的细项。实际上，过期成本是购买成本与残值之差（原始单位成本一单位残值）
如果处置过期细项时发生了费用。则残值为负，并因此增加单位过期成本。
单期法的作用是确定订货批量或库存水平，使长期的过期成本与缺货成本最小。
这里我们需要考虑两类常见问题：需求可以近似地用连续分布(也许是理论上的均匀分布或正态分布)表示，以及需求可以近似地用离散分布(如历史概率或理论上的泊松分布等)表示。这种库存能够说明哪一种模型才是比较适合的。例如．石油、液体与气体在连续范围内的需求变化很大，因此我们用连续分布表示它，而对往往用单位数表达的拖拉机、小汽车与计算机的需求，我们则使用离散型分布描述。
在连续储备水平状态下，当需求均匀发生时，最优储备水平的概念也许是最容易想象的了。选择储备水平类似于玩跷跷板，只不过跷跷板的两头没有人，一头是单位过期成本，另外一头则是单位缺货成本。最优储备水平就像是跷跷扳的支点，储备水平与成本权数相等。
服务水平是指需求超过储备水平的概率，并且，计算服务水平是确定最优储备水平的关键。