初加工食品

  	      	      	    	    	      	    
目录
 
 
1 什么是初加工食品[1]
 
2 参考文献
 
 
 
 什么是初加工食品[1] 
 
　　初加工食品是指以自然食品为原料，经简单或初步加工后所得的产品。一般不可直接食用，食用前需进一步加工。如面粉、大米、油脂、面条、粉条(丝)、净菜、白条肉等。 
 
参考文献
 
 
↑ 霍红,张春梅,顾福珍主编.第一章 食品质量与安全基础 食品安全物联网.中国物资出版社,2011.04.
 
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