农业文化遗产(Agricultural Heritage Systems)
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农业文化遗产的概念源自联合国粮农组织2002年启动的“全球重要农业文化遗产(Globally Important Agricultural Heritage Systems)”项目。按照粮农组织的定义，全球重要农业文化遗产是“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展。”
复合性
农业文化遗产不仅包括一般意义下的农业文化和知识技术，还包括那些历史悠久、结构合理的传统农业景观和系统。它与一般意义下的自然或文化遗产不同，是一类典型的社会一经济一自然复合生态系统，更能体现出自然与文化的综合作用，也更能协调保护与发展的关系。它集自然遗产、文化遗产与文化景观的特点为一身，既包括物质部分，也包括非物质部分。物质部分的遗产要素包括各类农业景观、土地利用系统、农具、农业动植物等，而非物质部分主要是农业文化遗产系统内部和衍生出的各类文化现象，如农业知识、农业技术以及地方农业民俗、歌舞、手工艺、饮食等。农业文化遗产的物质部分所对应的是其自然组成要素，而非物质部分则主要呼应其文化组成要素。从概念下来看，农业文化遗产更接近于文化景观，其特点是更加清晰地体现出文化景观中农业要素的重要性，是人与自然在农业地区协同进化的典型代表。因此，农业文化遗产从某种意义下体现了自然遗产、文化遗产和文化景观的综合特点，是一类复合性遗产。
活态性
与其他遗产类型相比，农业文化遗产最大的不同在于它是一种活态遗产。世界遗产委员会对遗产保护的总体趋势已经体现出从“静态遗产”向“活态遗产”的转变，文化景观的出现就是活态遗产的典型代表。而农业文化遗产则比文化景观更具活态性，因为整个农业系统中必须有农民的参与才能构成农业文化遗产，而同时农业系统又是社会经济生活的一部分，是随历史的发展而不断变化的。农民是农业文化遗产的重要组成部分，因为他们不仅是农业文化遗产的重要的保护者，同时也是农业文化遗产保护的主体之一。农民生活在农业文化遗产系统中，并不意味着他们的生活方式就要保持原始状态，不能随时代发展。农业文化遗产保护传统农业系统的精化，同时也保护这些系统的演化过程。农业文化遗产地居民的生活水平和生活质量需要随社会发展而不断提高。因此，农业文化遗产体现出一种动态变化性。
战略性
另外，农业文化遗产还是一种战略性遗产，这一特点从本质下体现出农业文化遗产的重要意义。农业文化遗产不是关于过去的遗产，相反，它是一种关乎人类未来的遗产。农业文化遗产强调对农业生物多样性、传统农业知识、技术和农业景观的综合保护，一旦这些农业文化遗产消失，其独特的、全球和地方水平下的农业系统以及相关的环境和文化利益也将随之永远消失。因此，保护农业文化遗产不仅仅是保护一种传统，更重要的是在保护未来人类生存和发展的一种机会。从这个意义下来看，保护农业文化遗产是一种战略行为，是全球和地方水平下可持续发展的重要组成部分。
动态保护
由于农业文化遗产是一种活态遗产，是农业社区与其所处环境协调进化和适应的结果，因此不能像保护城市建筑遗产那样将其进行封闭保护，否则只能造成农业文化遗产的破坏和农业文化遗产地的持续贫穷。农业文化遗产要采用一种动态保护的方式，也就是说要“在发展中进行保护”。农业文化遗产地的保护要保证遗产地的农民能够不断从农业文化遗产保护中获得经济、生态和社会效益，这样他们才能愿意参与到农业文化遗产的保护工作中。也就是说，多方参与，尤其是社区参与机制的建J=在农业文化遗产的保护中占有重要地位。中国浙江青田稻鱼共生农业文化遗产的多方参与机制试点建设已经取得了很好的效果。目前，在中国农业文化遗产动态保护中重点探索三种途径:有机农业、生态旅游和生态补偿，试图通过这些措施来增加农业文化遗产地的保护资金来源，形成农业文化遗产长期自我维持的机制。
适应性管理
适应性管理是指因地制宜的保护和管理农业文化遗产，这也是农业文化遗产保护的重要要求。一般而言，农业文化遗产大多存在于落后、偏远、自然条件比较差的地区，这些农业系统很好地适应了当地的特殊环境，因地制宜，规模小而分散。由于不同的农业文化遗产存在的环境不同，保护和管理的方式也不相同。在长期的历史发展中，农业文化遗产地的居民在资源贫乏的环境中坚持自力更生、不断尝试、适应和创新，积累了丰富的当地知识和经验，可以为农业文化遗产的适应性管理提供基础。另外，农业文化遗产的动态保护和适应性管理是密不可分的，不同的动态保护措施要根据当地的实际情况加以考虑，同时对这些系统进行适应性管理，才能更好地实现农业文化遗产的保护。
可持续发展
从全球重要农业文化遗产的概念和内涵可以明确看出，这一遗产类型“可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。事实下，农业文化遗产和其他遗产类型的不同正在于它更加关注可持续发展的核心一人。农业文化遗产关注系统中人类目前的生存问题，同时也关注系统内外部人类未来的生存问题。联合国粮农组织之所以发起“全球重要农业文化遗产”的保护，正因为是由于现代化和工业化的冲击，大量珍贵的传统农业系统正面临消失的威胁，已经威胁到人类的生态和可持续发展。另外，对于农业文化遗产的保护也要遵循可持续发展的原则，通过动态保护和适应性管理，建认农业文化遗产地长期自我维持的机制，从而更好地促进农业文化遗产的保护，实现农业文化遗产动态保护和适应性管理的目标。