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免费房是指根据饭店销售政策、合同协议而提供给客户入住但免收房费的客房。
免费房可分为公共关系免房、商业免房、营销推广免房、酒店间互免房等类型。
(1)公共关系免房
指饭店给予特殊客人人住时免收房费,饭店应该有严格的审批控制流程:
①填写免费房申请单,有总经理的签批;
②注明客人姓名、提供免费房详情和原因;
③经批准后的免费房申请单,应交日审留查;
④客人离店后,免费房单和客人账单转夜审稽核。
(2)商业免房
商业免房包括会议免房、旅行社免房或其他公司协议免费房,指针对承办会议的会务组给予免费房优惠,针对旅行社给予客房十六免一的优惠,或其他公司优惠政策。商业免房必须根据销售协议执行,账单经审计稽核。
(3)营销推广免房
营销推广免房指饭店组织营销活动,将免费客房作为赠品或奖品给予客户,以免费房券方式实施。客人人住时必须提供有效的免费房券,免费房券与客人账单转审计稽核。
(4)酒店互免房
酒店互免房指协议饭店之间出差互免房费。饭店预订部应视出租率情况,确定是否接受互免房预订。
从免费房的类型看,免费房既有公关的作用,又有营销推广的作用等,但免费房过多,必然会影响饭店的收益;免费房管理太松,必然会导致徇私舞弊的现象。所以饭店应制定严格的免费房管理制度,严格审核,将免费房控制在合理的范围。
一般来讲,客人享受免费房待遇必须由饭店规定的管理人员同意,总台接待员方可安排房间。
(1)当未接到可有款待房的通知之前,可先按一般散客人住操作程序执行,并在交接班本上做好记录。
(2)接到安排免费房的通知时,应确认好住店天数、退房时间、长话是否开通、是否赠送早餐、是否撤吧等事宜。
(3)根据款待人员的性质收取一定的预付款项。
(4)快速为客人办理人住登记手续,注明房态为自用房。
(5)将信息输入电脑,并在备注栏中注明饭店管理人员的授权情况。
(6)开具款待申请单交前厅部经理让授权人签字。