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价值分析原则从企业管理角度讲，是指对产品或作业进行功能分析，以求得最低成本可靠地实现产品或作业的必要功能。价值是一个特定的概念，表示其产品或工程项目的功能水平与成本水平的比值。即：
现代企业管理中，价值分析的一般公式：
上式中，功能指产品或工程项目的实际功效或用途；成本指实现产品或工程项目功能所需的生产成本和使用成本。公式表明，产品或工程项目的价值，是功能与成本的比值，它是一个特定的概念，是与政治经济学中的价值概念不能等同的。产品或工程项目的价值大小，同其功能的大小成正比，而同其成本的高低成反比。由此可见，优化产品或工程项目的价值的途径有五条：①功能提高，成本降低；②功能不变，成本降低；②成本不变，功能提高；④功能略有降低，成本大大降低；⑥成本略有提高，功能大大提高。
价值分析原则是以功能分析为核心，使产品或作出达到适当价值，即用最少投入实现社会经济效益，使产品或作业实现应有的必要功能。投入的人、财、物要尽可能少，生产时间尽可能短；而生产产品是符合社会需要的，量足质好。
企业管理必须按价值分析的原则进行，才能实现社会效益和企业效益的统一。在这个原则里的“必要功能”不是高功能或全功能。要提高产品价值，就必须改善功能或降低成本。改善功能等于提高产品价值，降低成本同样等于提高产品价值。所以，产品和作业分析的关键在于产品功能分析，改变了传统的产品结构分析方式，十分有利于新产品开发。
如开发手表的新产品，如果按传统的产品结构分析进行，始终跳不出机械表的范围，最多改变形状、大小、厚薄等；而用价值分析原则进行开发，从产品的必要功能考虑，只要能显示时间，具有手表的必要功能即可，结果有了新的突破，出现了石英电子手表。