鞍山位处于沈大黄金经济的重要中心,有着"中国钢铁工业摇篮"、"共和国钢都"的美誉。鞍山因市区南部有一座形似马鞍的山峰而得名,因为生产,所以又有"中国玉都"之称。鞍山不仅是一座文化底蕴非常丰厚的城市,还有许多让人眼花缭乱的美食,那鞍山市有哪些美味的特产呢?那今天就给大家介绍鞍山3个特别正宗又好吃的"特产"真的是一个比一个美味,让人垂涎欲滴。
一:耿庄大蒜
耿庄大蒜古时就是朝廷贡品,耿庄更有"贡蒜之乡"之称。耿庄大蒜蒜头肥大,蒜瓣均匀。蒜味浓郁且辛辣,蒜汁比一般大蒜更加的粘稠。耿庄大蒜据专家鉴定其中钙、镁、锌三种微量元素含量比较高,同时还含有人体所需的18种氨基酸,有很强的抗氧化功能。
二:枫叶肉干
枫叶肉干的历史悠久,色泽红润油亮,是很鲜艳的枫叶红色,切片十分的均匀,吃起来色香味美,肉非常的有嚼劲。口味是偏南方的口味,咸中带着些许的甜,不过身为是北方人的我,也是非常爱吃。成品都是分开包装的,吃起来干净卫生,让人放心。是外地人到鞍山必带的特产,也是不错的送人礼物。
三:鞍山南果梨
鞍山南果梨是当地在于具有代表性的特产,有着华夏果中之桂冠之说。优质的南果梨果皮都是特别的薄,颜色以绿色或者黄绿色为重,向阳的那一面通常带有红晕,果肉为黄白色。咬一口果肉细腻爽口,柔软多汁,酸甜可口,有着浓郁的水果香气,特别的好吃。可以与新疆库尔勒香梨、日本的水晶梨等这类珍品相媲美。可能也只有鞍山地区特有的富铁的土壤才能孕育出这种独特的水果品种吧!
有机会来鞍山一定要尝尝鞍山的特色美食,看看鞍山的山清水秀。好啦!以上这些就是最具有代表性的鞍山美食特产,你吃过几种呢?你还知道那些鞍山特色美食?