梅渍小番茄你们吃过吗？新手第一次做也能成功。酸酸甜甜的特别开胃，冰镇过后一口一个好吃到停不下来了！特别爽口，每次煮一大锅都不够喝～
By 西蘭
用料
小番茄 300克个冰糖 20克话梅 10个柠檬 3片
做法步骤
1、准备好所有食材
2、小番茄清洗干净。
3、底部划十字架
4、锅中加适量水煮开后关火，倒入小番茄利用余温烫10到15秒，表皮裂开立马捞出，
5、轻轻撕掉小番茄皮。
6、清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。
7、清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。
8、去皮小番茄放入放凉后的话梅糖水里，
9、加入柠檬片、放冰箱冷藏3小时以上就可以啦。
10、成品。
小贴士
小番茄千万不要煮，利用余温烫十几秒去皮，这样才不会影响它的口感。
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