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越来越贵的火锅,以前火锅没有这么夸张吧,都快吃不起了

周末的时候跟朋友去吃饭,想着好久没有吃火锅了,刚好看到这个商场有一家火锅店,还是一个餐饮连锁品牌,没记错的话应该也是有好几十家店的这个品牌,没多想就跟朋友进去里面吃饭了。

进店坐下后感觉跟大部分的火锅店都差不多,没有太多的区别,只是服务员穿的衣服会比较有特色一些。服务员拿了菜单过来,我们自己用铅笔勾选了喜欢吃的菜品之后就开始聊天了,上菜速度倒是挺快的,下单了两分钟就上菜了。

我们去吃的时候刚好到饭点,陆陆续续有顾客来,我们开始吃的时候,这个火锅店差不多也快坐满了吧。一边吃一边在说这个店的装修,不得不说,这个火锅店的装修成本看着还是挺重的,跟以前很火但现在有一点小萧条的小某坎火锅差不多。

朋友也是做餐饮的,他说这个店这么大,装修还这么重,没有个几百万是下不来了。不得不说,现在的火锅店,菜品差不多,锅底也差不多,没有哪一家说锅底独一无二特别好吃,也没有哪一家说他们店的菜品也是独一无二的。

所以没啥太大区别的情况下,可能也就只能拼品牌知名度和店的装修了吧。所以这也是现在火锅店的装修也是风格越来越夸张,装修成本也越来越重的原因吧。大概吃了一个多小时,就吃完了,聊完天吃完饭就去买单。

好家伙,两个人吃了三百多块钱,多少有点小贵,人均已经去到一百五了。是太久没吃火锅了吗,还是现在火锅都这个行情,都这么高的人均了吗?感觉也没有吃多少肉啊,以前怎么吃也就最多两百出一点,人均100是比较常见的,现在悄悄的就贵了这么多。

感觉有三分之一的钱是给了装修了吧。之前火锅兴起一阵地摊风,都流行地摊火锅,按道理来说,今年应该大部分餐饮都是往性价比走,怎么感觉却是越来越贵,都快吃不起了,你们说呢?

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