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立春吃什么好(立春吃什么?有什么讲究)

立春是二十四节气的第一个节气,也代表着寒冷的冬天即将结束,充满活力的春天开始走近,意味着百草回芽,万物生长!

2022年立春节气开始的具体时间是2022年2月4日,星期五,04:50:36,这一天也是北京冬奥会开幕日,因此这个日子对我国人民来说,意义非凡。一年之计在于春,这个春天好好把握,这一年就可以风调雨顺,五谷丰登。

立春时节,如何养生?有什么禁忌?在民间一直有立春三要吃、三不做的说法,具体是什么含义呢?

立春三要吃

1)吃春饼

很多地区,尤其是北方都有立春吃春饼的习俗,是为咬春。这一习俗其实早在汉朝就有了,到了唐代逐渐形成了风气。《关中记》说唐人于立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之并将它互相赠送,取迎春之意。制作春饼的食材大多都是新鲜的蔬菜或者肉酱。其实立春吃春饼也是一种养生的方式,春饼中的各种新鲜蔬菜可以补充维生素和膳食纤维,对身体也是很有好处的。

2)吃萝卜

立春之后虽然天气转暖,但是冷空气并没有完全消散,天气反而容易忽冷忽热。这时候很容易因天气突然变冷而引起消化不良、肠胃积滞、感冒、腹泻等。所以如果进食萝卜等富含膳食纤维,有助于消化的食物,能够促进肠胃蠕动,消食中和。

3)吃韭菜

韭菜也是我们日常的蔬菜之一。韭菜有补肾、健胃、提神等作用。所以人们喜欢在立春之后进食,因为可以滋补阳气。韭菜作为一个富含维生素和膳食纤维的蔬菜,春天多吃可以促进胃肠蠕动,帮助消化。

立春三不做

所谓的三不做指的是不脱冬装,不熬夜、不生气。正所谓春捂秋冻,虽然立春意味着春天来临,冬天过去。

但是其实立春之后天气会变化很大,如果早早换上春装,很容易在冷空气来袭时中招感冒。所以不建议立春之后就脱冬装。不熬夜和不生气主要是讲究的是立春是春天之始,这一天的精气神十分重要。

立春不生气,是因为一年开始之际,工作和生活上千头万绪,非常繁忙,人们容易陷入紧张、焦虑情绪中,容易生气,这样对肝脏、对人体免疫力都不好,因此强调立春忌生气。其实不仅仅是立春,其他的日子也最好不要熬夜和生气。熬夜和生气都会对身体产生不良的影响。

总结

总之,立春是好日子,俗语立春三要吃三不做是有道理的,这也是古代人们智慧的结晶。我们在欢度春节、立春居家团圆之时,应该了解一些立春的习俗,做到以上三要吃三不做,让自己和家人都保持健康和活力。

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