好品山东牡蛎正鲜，好礼乳山礼遇宾朋。日前，乳山市举办了第七届乳山牡蛎文化节活动，开幕式上，乳山牡蛎品牌战略企业、好品山东·好礼乳山十大城市礼物亮相，叫响好品山东·好蛎乳山的金字招牌。
聚蛎发展，耕耘蓝海。近年来，威海市依托优越的海洋资源，立足牡蛎全产业链打造，下大力气挖掘产业潜力，让小牡蛎带动起百亿大产业。乳山牡蛎品牌叫响全国！
此次，威海市为山东灯塔水母海洋科技有限公司、威海信之源海洋生物科技有限公司、乳山市鼎尖海产品销售有限公司、华信食品（山东）集团有限公司、乳山市润丰水产品养殖厂、乳山市丰泽源牡蛎养殖专业合作社、乳山宏利达贸易有限公司（蚝丫丫）、乳山海之韵水产养殖专业合作社八家在乳山牡蛎品牌建设方面投入及具有相关突出成果的标杆性企业，授予乳山牡蛎品牌战略企业荣誉称号。
从乳山牡蛎早期的发展期，中间的迭代期，到目前的突破期，我都是真正的亲历者。我自身的加工量也从刚开始做的不足1万斤到目前的20多万斤。小箱出货量现在已经拿到15000箱，全国建立了9个中心货仓。这些都离不开乳山牡蛎这个金字招牌。威海信之源海洋生物科技有限公司经理王君文说。
我们鼎尖现在正在建设亚洲最大的牡蛎生产标准示范区，目前一期工程已经完工，并且投入使用，日产量大约在五万斤左右，未来我们将以此次（获得）牡蛎战略品牌企业为契机，将传统渔业与现代旅游业相结合，打造复合型的牡蛎海洋牧场，助力乳山海洋产业高质量发展。乳山市鼎尖海产品销售有限公司副总经理王远威说。
古人云：礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。礼品是文明的发展产物，更是一座城市文化的延续与扩展，为宣传和展示乳山特色地域文化和产品，威海市启动了2022年度好品山东·好礼乳山城市礼物征集评选活动，经过选送初审、网上投票、专家评审，评选出了最能够代表乳山文化、特色、让消费者放心满意的乳山好礼。
此次，灯塔水母乳山牡蛎高端礼盒山海好兄弟鲜椒酱礼盒金果生来有礼花生礼盒鲁酱酱香型白酒礼盒威茗绿茶礼盒台依湖葡萄酒木质礼盒‘姜不老’姜粉蜜礼盒吃佳口粉条礼盒乳山金汇钩织系列产品喜事多大喜饼礼盒获评好品山东·好礼乳山城市礼物，让来乳的游客们可以带走我们乳山的城市礼物，让好品山东 好礼乳山成为乳山城市形象和文化传播的新载体。
非常荣幸，我们的台依湖葡萄酒木质礼盒能够入选我们乳山的十大城市礼物，这款产品从推向市场以后，得到了各界人士的广泛好评与认可。我们要推广葡萄酒的文化，融合我们优势的文旅资源，更加地努力让乳山的‘牡蛎＋干白’这张名片走向世界。台依湖集团总经理李晓璐说。
乳山牡蛎身价倍增的背后是威海市支持牡蛎产业发展的谋篇布局，是从育种、养殖、加工、销售到文化旅游各个环节的努力。
叮咚买菜华北区总经理张庆超表示：叮咚买菜目前服务范围已经覆盖北京、上海、深圳、杭州、苏州等一些城市，是用户信赖的民生互联网企业。在贝类生鲜中，乳山牡蛎销量排名前列，广受消费者的喜爱。
家家悦集团股份有限公司基地管理自有品牌高级经理徐刚介绍道：下一步，我们将持续加大对乳山牡蛎的采购力度，联合当地优质的养殖企业共同甄选高品质牡蛎产品，共建联名牡蛎品牌。并且积极发挥集团大数据平台优势，搭建产销对接的信息平台。通过线上线下全渠道的服务，为消费者提供高品质地道的乳山牡蛎。
泰山名饮有限公司威海区域副总李芬说：我们有幸和乳山牡蛎形成了战略合作伙伴，成功在北京、广东、深圳多次举办了吃牡蛎、喝干白线下的私享晚宴，也把蚝门盛宴乳山牡蛎推广给我们优秀的门店。接下来我们将启动春节大礼包的私人订制，把乳山牡蛎加入到我们春节大礼包的订购单里。
正是有这些强有力的助推者，乳山牡蛎才能享誉全国各地。
鲜蚝美酒，入口留香。清新美景，沁人心脾。乳山有美食，也有美景，威海市还发布了最美旅游路线，让大家在享受美食美酒的同时，共同分享乳山之美，亲身感受这座滨海小城的别样风情，共赴一场蚝乡文化盛宴。
来源：乳山发布
