现代人生活紧张而又忙碌，减脂期的食物需要时间短，易操作，营养全面，今天邱医给大家介绍的这款焖饭，优质蛋白，蔬菜，碳水一锅出，美味又营养，饱腹又低脂。
【鸡胸肉杂粮焖饭】
难易程度：初级
制作时间：准备食材10分钟，剩下的时间就是等待电饭锅焖饭时间啦
食 材：杂粮米一碗（我用的配好的杂粮米+红曲米+黑米+糙米+藜麦，一碗是指电饭锅焖饭配的量杯），1/2大鸡胸肉，香菇2朵，玉米粒适量，青豆粒适量，1/2红彩椒，西红柿一个
调 料：橄榄油适量，生抽1汤匙，耗油一汤匙，胡椒粉、黑胡椒粉适量，盐适量
制作方法：
1.杂粮米洗净泡水，最好能提前泡2小时以上，因为有的米不好熟，水没过米即可。
2，鸡胸肉切丁放入料酒腌几分钟，香菇、彩椒切丁备用。
3. 将所有蔬菜码放至泡好的杂粮米上，放入调味料，生抽，蚝油，橄榄油，胡椒粉，黑胡椒粉，盐。
4，所有食材搅拌均匀后，中央放置一整颗大番茄。
5，准备工作完成啦，按下电饭锅焖饭（精煮键）即可等待美味出炉啦。
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