教你凉拌面最好吃的做法,省事又开胃,几步就做好,爽滑又劲道
现在天气是越来越热了,让人是一点食欲都没有,太油腻的东西想想就没有胃口,更想要吃一些清淡的美食,凉拌面就是一个不错的选择,天热,凉拌面最受欢迎,随拌随吃,方便省事!
这凉拌面的方法特别的简单,简单的几步就能做出来了,口味还可以按照你自己喜欢的调制,今天就教你凉拌面最好吃的做法,省事又开胃,几步就做好,爽滑又劲道!
制作凉拌面的方法总共就三步,特别的简单,首先我们要来煮面,家有啥面就煮啥,像是方便面,挂面,刀切面,冷面等等都是可以的,煮熟后捞出放入凉水中过凉,要是想吃哇凉的那种,可以在水里放点冰块。
第二步调制酱汁,碗中放入蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,浇上一勺热油,我弄的是酸辣口的,里面在放入陈醋,生抽,蚝油,食盐,白糖,要是想吃酸甜口的就多放白糖,想吃什么口味的就按照自己的喜好调味,给它搅拌均匀就可以了。
最后一步搅一搅,碗中放入面条,再把黄瓜丝,香菜,花生米码上去,再将料汁浇上去,最后搅拌均匀就可以了。
这样我们美味的凉拌面就制作完成了,吃起来酸辣开胃,爽滑又劲道,有喜欢的小伙伴就试试吧,晚上不爱做饭就可以弄一碗拌面,简单又省事,吃起来特别香!