苹果，是很多人都爱吃的水果，营养丰富、口味甜爽，也有俗话说：每天一个苹果，医生远离我，所以人们总会很乐意的吃苹果。苹果的果实富含矿物质和维生素，营养成分可溶性大，易被人体吸收，也是人们经常食用的水果之一。早上空腹吃一个苹果，过了7天后，身体有了这几个可喜的变化。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。也有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩，苹果中还含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
那么，每天空腹吃一个苹果，对身体有什么好处呢？
1、防止便秘
每日早晚空腹吃一个苹果，可防止大便干燥。而在饭后吃苹果也对反胃、消化不良有一定的作用；高血压患者每日坚持吃3次苹果，每次1-2个，也可以有降压的效果。
2、预防中风
苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年中风。
3、改善情绪
身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时，维他命C是重要元素之一。而缺乏维他命，会让人的抵抗力减低，严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命C的水果，均有助提升情绪。
4、防止皮肤老化
苹果中的维生素种类丰富，含量高，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽感。此外，苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人更年轻。
不过同样要注意一点，不是人人都能早上空腹吃苹果哦！肠胃不是特别好的人，还是应该避免空腹吃苹果，因为这类生冷食物，在早上吃的话，可能对于肠胃造成不良的一些反应，容易导致腹泻。
