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好文:木瓜泥的制作方法

今天给大家分享一个木瓜果酱的做法,制作工序非常简单。

木瓜切成块,用料理机打碎之后,加上水,放入炖锅里熬煮至粘稠,中间可以根据个人口味,放入冰糖或者白糖。

吃的时候,配面包吐司或者其它主食都可以,如果吃不完,可以灌进罐头瓶里,密封好放入冰箱冷藏,随吃随取。

切记:因为没放任何添加剂,所以一定要冷藏储存。

柠香木瓜果酱

准备食材:

木瓜半个 冰糖10g 白糖5g 柠檬 1个

制作方法:

1、首先先把木瓜去皮抠瓤,用刀切成块;

2、切好之后放入料理机中;

3、再放入50ml纯净水打成泥;

4、打好之后放入煮锅里,加入白糖;

5、再放入冰糖;

6、把柠檬切开挤入柠檬汁到木瓜泥里,煮锅坐火上,小火慢慢熬煮至粘稠;

7、盛入碗里,上面放一个薄荷叶点缀,制作完成。

技术总结:

1、 木瓜要选择熟透的那种,做出来颜色好看味道清香。

2、 我放的糖是我自己喜欢的量,你们可以根据个人口味,进行增减。

3、 熬制的时候一定要用小火,大火容易糊锅。

4、 放柠檬汁可以增加清香的味道。

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