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怎么做南瓜炒瘦肉

By 抹茶16

用料

嫩南瓜 1段猪瘦肉 50克生抽 2勺辣椒 一个大蒜头 一瓣盐 适量油 适量青椒 一个

做法步骤

1、准备好所需材料

2、肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味

3、加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟

4、嫩南瓜切成小薄片

5、青椒洗干净切成丝

6、锅内放油烧热放入肉丝翻炒

7、翻炒至肉丝变色盛出备用

8、放入蒜片煸炒香

9、放入嫩南瓜翻炒并加入一勺盐调味

10、加入一勺生抽提鲜

11、最后放入青椒和肉丝翻炒均匀入味即可出锅

12、装盘放上辣椒点缀,一道美味又下饭的嫩南瓜炒肉丝就完成了。

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