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怎么做蒜蓉娃娃菜粉丝(蒜蓉娃娃菜粉丝的做法)

无油健康又好吃的一道菜

By 减肥路太长

用料

粉丝 一小卷娃娃菜 3颗红彩椒 一块蒜蓉酱 2勺小葱碎 一点干辣椒 2个蔬之鲜 1勺蚝油 1勺薄盐生抽 2勺水 2勺

做法步骤

1、娃娃菜对开切四半,根部先不要切掉,不然不好摆,用盐水泡一会,清洗干净

2、粉丝用水泡软

3、锅里放水烧开,加娃娃菜焯30秒

4、捞出

5、把娃娃菜摆放在盘子里,造型自己设计

6、把粉丝放上

7、碗里放蒜蓉酱,红彩椒碎,吃辣的可以放小米椒碎,放干辣椒段

8、放蔬之鲜

9、加耗油,薄盐生抽,水搅匀

10、平铺到摆好的粉丝上

11、上锅蒸八分钟

12、出锅后让点葱花点缀,淋点蒸鱼豉油即可,开吃吧!

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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