灵芝又称灵芝草、仙草。它是一种名贵的大型药用真菌,以其子实体及孢子供药用,具有滋补健身,延年益寿之功效,在临床上可以治疗神经衰弱、慢性支气管炎、胃病、肝病、高血压、糖尿病、冠心病等百病。配合肿瘤的综合治疗可以减少放疗和化疗引起的副作用。经常服用灵芝孢子粉可以显著提高身体的抗病能力,增强免疫力,降低患病几率。因此,种植、研究和开发灵芝产品是一项非常有意义的工作,有利于社会,提高人们的健康水平。为了共同致富,现将灵芝人工高产栽培技术介绍如下。
建造灵芝棚
种植方式有三种:室内货架结构、灵芝棚蘑菇棚改造和灵芝棚建设。建造合理的灵芝棚是获得灵芝高产的重要因素。根据灵芝的生物学特性,选择保温、保湿、通风良好、光线适宜、排水顺畅、管理和操作方便的灵芝温室,要求灵芝温室地面清洁,墙壁光滑防潮。灵芝棚的大小取决于培养材料的数量,最合适的做法是在水源附近建造灵芝棚,在这个村庄的前房后面有阴影。
进入棚子前,应严格消毒培养材料。每立方米空间应在使用前用甲醛5ml和高锰酸钾10g密封熏蒸24小时。大棚种植可以在全国各地建造,而不管城市和村庄。华北和黄淮地区的栽培采用自然温度。春播最好从4月到5月,夏季播种最好从9月到10月。
栽培料配方的选择
灵芝在生长发育过程中需要各种营养物质,而各地农副产品下脚料都很丰富,可因地制宜就地取材,选用适合本地区的配方。1.棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%、糖、磷肥和石膏各1%。2.棉籽壳89%、麸皮10%、石膏1%。3.木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%。4.棉籽壳79%、玉米粉20%、石膏粉1%。5.玉米芯50%、杂木屑35%、麸皮15%。
栽培料的制作
在准备栽培材料时,棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉和其他材料混合均匀,含水量为60 - 5 - d。当用手紧紧握住栽培材料时,手指最好不要滴下并形成球。材料混合后,可以用装袋机装袋。塑料袋的规格可以是15厘米×35厘米或17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯圆筒袋,每个袋包含400克至450克干燥材料。
聚乙烯袋在常压下灭菌10 - 12小时,聚丙烯袋在高压下灭菌2小时,当材料冷却到30℃以下时,在无菌室内接种..通常,一瓶小麦种子可以容纳40至45袋,一瓶棉籽壳栽培种子可以容纳25至35袋。将接种的菌袋转移到灭菌的培养室,并分层排放。通常,每层都有6 - 8层高。架子之间有一条供人们行走的通道。这些袋子每周上下翻转一次。首先是平衡温度。第二是通过转弯来提高袋子中氧气细菌的生成速度。第三是检查是否有绿色霉菌混合细菌感染,然后去除它。
管理技术
灵芝是一种对温度敏感的真菌,在生长发育过程中需要更高的温度。菌丝生长温度为26℃~ 28℃,子实体在24℃~ 28℃生长最好,低于18℃子实体不能正常发育。1 .生殖阶段;在真菌生长期间,培养室应保持在22℃~ 30℃,空气相对湿度应为50 ~ 0℃,每天进行半小时的通风,每5 ~ 7天翻一次菌袋,当菌丝满2 / 3时,将菌袋移入培养棚,松开料袋口,用手轻轻提起,留出一点空隙。
建议在棚内散射光,以避免直接眩光。一般来说,在25到32天后,菌丝可以被材料袋填充。单个袋菌丝发育不均匀,可以单独选择和放置。2 .奶酪排放管理:当菌丝饱满时,可以用刀片将两端切成5美分硬币大小的圆形口,以利于奶酪排放。排出奶酪时,棚温保持在26 - 30℃,空气相对湿度增加到90 - 95℃,并提供足够的氧气。将浅水保持在地面上,每天在墙壁和空间周围喷水3 - 4次。
每天早上8点前和下午4点后打开门和通风设备,在气温较低时从中午12点到中午14点通风。原基膨胀3 - 5天,逐渐形成一个菌盖,增加喷水以保持水分,如果温度太高,通过喷水来控制温度。通风不良容易产生异常奶酪。当异常芽出现时,应及时切断。真菌覆盖物从白色变为黄色,黄色变为红棕色。真菌盖的白色边缘基本上消失了,边缘变成红色。真菌覆盖物开始变得坚韧。当红棕色雾状孢子从背部喷出时,表明灵芝子实体已经成熟,可以及时采收。
采收及采收后管理,在收获灵芝前一周停止喷水,关闭通风门,并用塑料薄膜覆盖隧道底部,以收集孢子粉。收集灵芝时,用剪刀将灵芝从手柄底部剪下,或者用手轻轻摘下,有条件地干燥或干燥,直到含水量达到12摄氏度,然后在干燥的房间里储存或出售。