老茶与老茶
老白茶与普洱
老茶界的两位大佬
它们的碰撞到底是一场灾难
还是一部喜剧呢？
文 | 小白
01
今天的太姥山下雨，不能采茶。
好不容易得到空闲的时间，小白自然是得偷偷懒，不对不对，是和茶友们唠唠嗑啦。
随意的一聊就是一个下午，从最近的春白茶聊到老茶。
而说起老茶，就不得不提到白茶和普洱。
白茶作为老白茶陈放之后有具有更高的药用价值，在老茶的圈子里占据了大约半壁江山，可与普洱比肩。
在很多茶友的认知里白茶虽然是后来者，但不论是口感还是价值都丝毫不逊色与普洱。
喝惯了普洱的老茶客也难免被吸引，纷纷向白茶伸去了橄榄枝。
可白茶虽好，从前存放的那些普洱也是细心照顾多年的，自然不能舍去。
于是问题就来了：白茶和普洱是可以长时间放在同一个房间里面的吗？
02
小白揭晓答案：可以，但是两种茶叶需要分箱储存。
像是存茶量比较大的老茶客在家中都是会有独立的房间来存放老茶的，原来只是普洱。
现在存储老茶的大军里又加入了白茶，可是存茶的房间只有一个呀。
将白茶和普洱放在一块儿会有什么问题吗？
在存放茶叶的场所有限的时候，是可以将白茶和普洱存放在一起的。
但是一定要注意分箱储存，绝对不能将白茶和普洱放置在同一个箱子里面密封储存。
如果只是随意的将它们封存在同一个箱子里面，白茶就会吸收普洱的茶气，与自己本身的茶味儿杂糅在一起。
就像是黑暗料理，这青菜是好好的青菜，榴莲也是正经榴莲，但是将它们混再一起炒，那可是难以入口啊。
这道理放在茶叶身上也是一样的，所以千万别把普洱和白茶放在一个箱子里储存。
它们会打起来的，两败俱伤的茶叶，到头来痛心的还是茶友。
03
虽然两种茶类都是属于越陈越好的茶，但两者的工艺不同，后期对储存的要求也有所不同。
普洱在保存的时候要满足以下3个条件：
流通的空气；适宜的温度；适宜的湿度。
而白茶则是要注意：遮光、密封、干燥、无异味这4个大点。
两种茶对环境的要求不同，若是非要将两种茶叶安置在同一个房间倒不是不可，而是在实际操作中显得比较困难罢了。
有条件的茶友，小白还是建议分开储存的，这样更不容易出错呢。
决心将普洱和白茶放置在同一个房间的茶叶，先来了解一下两种茶叶各自对存放的要求吧。
04
白茶应该如何存放？
每次说到白茶的存放似乎都离不开三层包装法呢，今天也来简单的复习一下吧。
将白茶放进第一层的铝袋里，接着放入第二层的塑料袋，最后放进干净无味的大箱子里面，完成！
将白茶包装好之后，就可以将白茶放在一个避光、干燥、无异味的地方来储存了。
白茶对温度的要求并不高，一般来说人体感到舒适的温度也适合白茶的自然转化。
只要避免极冷极热的极端温度，白茶的存储都不会有太大的问题。
一般来说适合存放白茶的温度是25~30℃，湿度是40%。
05
普洱应该如何存放？
普洱作为一种在存放的过程当中需要继续发酵的茶类。
它在存放的过程当中不能完全的与空气和水分隔绝。
稍微的与空气接触有利于普洱的发酵，但是要避免将普洱茶放在风口，茶气散了于茶无利。
在存放普洱的过程当中同样要注意放置的环境不能有异味，像是厨房这样的地方就是不可以的。
好的普洱是干仓存放，但是环境太干燥也是不好的，可以在旁边放上一杯水，稍稍提升一下周围湿度。
福鼎白茶储存
06
一个喜湿，一个喜干。
甚至在名字上，一个是黑茶，而另外一个叫做白茶。
虽然两者都是老茶界的大佬，但是一山不容二虎，两种茶在相处的过程中的尺度还是得由他们的主人，也就是茶友来拿捏了。
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