大家好，我是小橘！ 现在学校放暑假后，很多孩子不写作业，整天只想着看动画、玩游戏、刷短视频，一天到晚抱着手机玩，眼睛忙的不得了，都没有得到休息，时间一长，眼睛会变得干涩、疲劳、模糊，患上近视的可能性就会加大。
不止是孩子，坐在办公室的上班族，每天都要面对电脑，下班回家又抱着手机刷短视频，长此以往，眼睛也会变得干涩、疲劳。除此之外，上年纪的中老年人，视力逐年下降，手机上的字号也在不断加大，不禁嘲笑自己是“老花眼”了，可是依旧在不停地刷视频、看电视剧、看言情小说。
每当这个时候，有些中老年人就会说：晚上睡一觉，醒来就没事了。可是现实往往不是这样子的， 有位眼科医生说过：长期看电子屏幕，没有让眼睛得到休息，会伤害到眼睛里的底片——黄斑区 。
根据相关数据报告说明，中国约有4.2亿的人，因为蓝光辐射导致视力下降、白内障、散光、失明等不同程度的眼疾 。如今手机普遍人人都有，生活、学习、工作、交流都少不了它，我们能做到的就是预防。每当眼睛感到干涩、疲劳的时候，可以做一套眼保健操缓解视疲劳。
日常生活中， 建议多吃一些含“叶黄素”的食物，可以保护蓝光对视神经的损伤，还能够预防老年人的黄斑性病变 。含叶黄素的食物有很多种，比如葡萄、芒果、胡萝卜、玉米、南瓜、西红柿等，这些食物都可以经常吃。
下面给大家分享2种食物，是含叶黄素最多的食物，经常吃对眼睛非常好，眼睛干涩、疲劳？ 每天吃它，公认的“眼黄金”，眼睛不干也不涩，老人小孩都管用 ，一起来看看吧。
第一种： 玉米
玉米是一种粗粮，是含叶黄素最多的食物，可以缓解视疲劳，防止眼睛老化，经常吃对大脑起到保护作用，还能缓解便秘，改善胃肠道疾病，另外还能降低血液中的胆固醇。
推荐食谱：【玉米生煎包】
食材准备：玉米、鸡蛋、酵母粉、白糖、普通面粉、清水、食用油
详细步骤：
1、准备一个新鲜的玉米，清洗干净后，徒手掰成一粒一粒，这个步骤比较耗时，大家要有点耐心完成。
2、全部剥下来之后，装入盘子里，再打入2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，使每个玉米粒都均匀地沾上一层鸡蛋液。
3、搅拌均匀之后，直接倒入料理机里，再加入100毫升的清水或者纯牛奶，把它打成细腻的玉米汁。
4、打好之后，不用过滤，直接倒在一个大碗中，再加入3克的酵母粉，3克的白糖，充分地搅拌均匀。
5、再少量多次的倒入400克的普通面粉，边倒边用筷子搅拌，把它们搅成面絮状。
6、再下手不停地揉搓，给它揉成一个稍微偏软的面团，最后揉成这个样子就可以了。
7、不用醒面，直接给它取出来，放到案板上继续给它揉，一直揉到光滑适中的状态就可以。
8、揉匀揉光之后，我们直接给它搓成长条，放到案板上面，给它切成大小均匀的小面剂。
9、然后取出一个小剂子，放到案板上面，先给它搓圆，再给它搓成长条，最后给它搓成一个圆锥形，两头尖中间宽，再用手轻轻的给它按扁就行了。
10、准备一个电饼锅预热，没有就用不粘锅，刷上适量的食用油，把生胚一个一个的摆入锅中，再刷上一层食用油，锁住水分。
11、然后关火，盖上盖子，放在这里，给它醒发五分钟，醒发后会变得胖乎乎的，用手按下去能迅速回弹就可以了。
12、然后开火，盖上盖子，先给它烙一分钟，把底部烙至金黄，再倒入半碗清水，盖上盖子，开大火把水分收干，把它煎熟就可以了。
13、最后给它焖2分钟，就可以美美的开吃了，金黄酥脆，表皮非常的软，一股浓浓的玉米的清香味，当早餐或者正餐吃都行，家里的小孩都抢着吃。
第二种： 韭菜
韭菜的叶黄素含量也很高，经常吃对眼睛非常好，另外，韭菜具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便的功效，平时多吃一些韭菜，还能增强人体的免疫力，预防感冒等疾病。
推荐食谱：【清蒸韭菜】
食材准备：韭菜、大蒜、白酒、玉米面、玉米淀粉、食用油，食用盐
详细步骤：
1、准备一把新鲜的韭菜，清洗干净后，切掉根蒂部分，再改刀切成长段，长度大概5厘米左右。
2、切好后放入大盆中，再加入一勺百度白酒，少许的食用油，然后将其抓拌均匀，让每根韭菜都裹满食用油。
3、抓拌均匀后，再加入玉米面、玉米淀粉，继续将其抓拌均匀，抓拌成这个样子就可以了。
4、锅中加水，放上蒸笼，再把韭菜铺在蒸笼上面，铺好以后，盖上锅盖，开大火把水烧开，烧开之后再蒸3分钟左右。
5、时间到了，打开盖子，把蒸好的韭菜取出来，放入大碗中，用筷子把它搅散，使水蒸气充分的排出，避免影响口感。
6、准备一把大蒜，用刀将其依次拍扁，再改刀剁成蒜末，尽量剁的越碎越好，剁好以后放入韭菜里面。
7、再加入小磨香油、食用盐，用筷子将其搅拌均匀，使所有的调味料都融合在一起，就可以装入盘中，端上桌开吃了。
8、这样做出来的韭菜，那叫一个鲜香，做法非常简单，很多人都没有吃过，如果你还没吃过，赶快做给家里人吃吧，或者分享给家里人，叫他做给你吃。
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