菠菜:菠菜在中医中属于凉性食物,对于热证高血压来说具有克制作用。菠菜中含有的钾具有利尿作用,同时也具有降血压的功效。
木耳菜:木耳菜又名西洋菜,肥厚而黏滑,俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等功效。
芹菜:芹菜,对降血压,血糖血脂,治疗老年性便秘,腹胀等均有神效。怎么做最好?最好选择新鲜度高的芹菜。可以洗净,切段放入榨汁机榨汁,调放蜂蜜即可。还可以焯烫,沥干水分,与花生,少量盐,芝麻油,蒜末等凉拌食用。也可以切碎和粳米加水煮沸成芹菜粥,也有明显的降压作用。
大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
草莓:其中的胡萝卜素能转化为维生素A,含有钙、镁、磷等物质,对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有良好的防治功效。帮助人体排出多余的胆固醇和钠、有毒物质。可直接食用,也可以榨汁,还可制作成草莓酱或与谷物同煮熬粥,都能降血压。
柚子:其富含柚皮苷、钾等,降低血液粘稠度,从而降血压,减少血栓的发生,有助于预防脑卒中的发生。柚子可生食,也可榨汁。对高血压人群来说,要想最大程度地保留柚子中的营养,更宜生食或榨汁食用。不宜和猪肝、柿饼一起吃。
樱桃:富含钾元素、维生素E,对高血压症状有缓解作用,强抗氧化作用,可预防心脑血管系统疾病。樱桃可直接食用,可榨汁,制作樱桃酒、樱桃醋,也可煮粥均可、对高血压人群都有益。
猕猴桃:含有精氨酸、维生素C、钾等,能有效改善血液凝结,可阻滞血栓形成,对降低高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病的发病率明显有效。对高血压人群来说,生食、榨汁食用能最大程度保留猕猴桃中的营养,对身体健康最为有益。但是糖尿病不能多吃。
薏仁:薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。
杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。
菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。