现在这个季节里气候比较干燥，每个爱美的女士都会发现自己不管怎么给面部补水，效果都不是很理想，老是觉得好干呀，而且也会发现脸上会出现小斑点，该怎么办才能让自己的皮肤白皙水嫩呢。其实很简单呀，为什么干呢，就是缺水了。有人说了当然知道缺水呀，但是每次喝水多了都会想上厕所，特别是坐办公室的白领姐妹们，
老上厕所就觉得挺尴尬的，不用担心啦，今天就给大家介绍一款既补水又美颜的美食粥吧。
山楂橘子粥
先说一下山楂的功效
山楂为蔷薇科植物山楂的果实。落叶小乔木，果球形或梨形，直径3～6cm，外表光滑，未熟时淡绿色或黄绿色，熟时暗红色、黄褐色或红褐色，果实肉厚、多汁，味酸涩，后转微甜，嚼之有大量极难吞咽的、粗糙的残渣，中心部位有黄绿色种子数粒。主产于河南、山东、江苏、浙江、安徽、湖北、贵州、广东等地。秋末冬初采收，晒干，生用或炒用。 山楂又名朹、山梨、山里红、山里果、山里果子、红果、鼠楂、羊球、赤瓜、赤枣子、胭脂红、胭脂果、橖梂子。味酸、甘、温。多用于消食化积 用于食物积滞，胃脘饱满胀痛，腹胀，泄泻，小儿疳积。山楂能健运脾胃而助消化，且尤善消除油腻肉食积滞。 也可活血化瘀 用于血瘀经闭、痛经、产后恶露不尽、腹痛、疝气痛等。
山楂含有丰富的氨基酸，包括丝氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、谷氨酸、肌氨酸、脯氨酸；有机酸包括山楂酸、绿原酸苹果酸、酒石酸、枸橼酸、咖啡酸等；维生素有维生素B1、维生素B2、维生素C以及三萜类、黄酮类(生山楂2.6%，炒山楂2.2%，焦山楂2.0%)、鞣质类物质等。对产后瘀滞腹痛、小孩厌食，还可以预防高血脂，高血压等。
对于山楂还有两个传说故事
(1)有个传说，从前有户人家，丈夫做生意，妻子种庄稼，日子过得还算不错，但自从生下儿子山楂以后，丈夫要照顾妻子，儿子刚一岁，妻子就得暴病死了。这男子后来又续娶了一房妻子，也生下了一个孩子。后娘只喜欢亲生的小儿子，丈夫因为做生意经常外出，管不了家。为了使老二独吞家产，后娘终日盘算害死大儿子山楂。后娘思前想后，想出了个坏主意。一次，她趁男人外出做生意的机会，吩咐老大身带干粮上山看庄稼。老大每日披星戴月上山，而狠毒的后娘故意给他做些夹生饭，身体慢慢消瘦下来，后娘暗暗高兴。山上长有许多野果子，老大咽不下夹生饭时，就摘几颗充饥解渴，谁知日复一日过去，老大的胃病却慢慢地好了，后娘以为有神灵庇护，再也不敢暗害老大了。
不久，做生意的父亲回来，大儿子将后娘的所作所为告诉了他。他想，莫非儿子吃的这野果子能治胃病，他采摘一些回来捣烂，做成了小丸药，给患胃病的人吃，不久大多数的人病都好了，心里非常高兴，从此专以卖药为生计。因为这药是儿子山楂发现的，便把这野果子改成了山楂。
(2)相传南宋绍西年间，宋光宗最宠爱的妃子病了，面黄肌瘦，不思饮食，御医用了许多贵重药品都不见效。于是宋光宗张榜求医，一位江湖郎中揭榜。郎中为妃子诊后说，只要将山楂与红糖煎熬，每饭前吃些，半月后病准会好。贵妃按此法服用后，果然不久病就愈了。这就是后来的冰糖葫芦，酸脆香甜。
山楂橘子粥
原料： 山楂30克，粳米80克，橘子2个（400克），白糖适量。 做法： 橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块；山楂洗净后一切为二，去核。 锅内加入冷水，加入粳米、橘子块、山楂块，用大火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可。
这款粥不但可以生津止渴、祛斑养颜还能降血脂哦。
橘子中的维生素C可促进皮肤微循环，美白肌肤，使皮肤光滑细腻有弹性。所含叶酸可预防胎儿神经管及其他器官畸形。
山楂可是公认的开胃佳品。如果你还认为山楂只能串成糖葫芦，你可真就落伍了。它还可以跟雪梨黄桃一起，浇在冰上吃，怎一个爽字了得？它的口味是既凉爽又酸甜适口，能让你把一切的烦躁、恼怒和不愉快统统抛到九霄云外去。每天喝一碗山楂橘子粥既养津又美颜，对于上班族来说是不是很方便呀。
山楂饮食禁忌
1.胃中无积滞者应少用。 2.气虚者不宜食。3.脾胃虚弱应少用。因其克化脾胃。
