莲雾,你爱吃吗?
(央视财经《消费主张》)它是一种热带水果,最有名的产地在台湾屏东!越南、泰国、马来西亚,还有我国的海南、广西地区,也都有莲雾的种植。
它还是一种很娇气的水果,果肉水分很大,运输困难,简单说吧,有时候你想吃,还真买不来!
当然,它的味道也不错!水灵灵,红彤彤,有点儿苹果或梨的香味,清热利尿还能安神,最关键的是甜度不高,糖尿病人也可以吃哦!
莲雾有哪些品种?
黑金刚、巴掌、黑珍珠,这些都是莲雾的常见品种,个头有大有小,颜色有红有青,价格有高有低。
怎样挑选莲雾?
上网搜索一下可以发现,越南产的黑金刚莲雾每斤20元左右,台湾产的巴掌莲雾每斤差不多40多元,黑珍珠莲雾的要价则是30多元一斤。
光看价格就够了吗?当然不是,还要看时节!不同品种的最佳成熟期是不一样的,也要看天气情况,如果天天下雨,所有的果子都不会好吃喽!
挑选莲雾时,颜色越深,甜度越高;切开后,中空越少,果肉就越厚,口感也就相对越好一些。如果用手掂一掂,分量越重,那水分就越大。
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