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红烧茭白排骨做法 红烧茭白排怎么做

孩子说想吃排骨,刚好最近超市买到新鲜的肋排,就试试烤了一道菜

By 搬个凳子看戏

用料

排骨 500克茭白 200克料酒 5克生抽 7克大料 适量盐 4克

做法步骤

1、肋排放水里

2、然后加入料酒

3、煮三分钟

4、煮好清洗干净

5、锅里加入油加入肋排

6、煎至焦黄

7、然后加入生抽

8、炒至上色

9、然后在加入水

10、在加入大料炖40分钟

11、茭白去皮切刀块

12、炖40分钟后

13、在加入茭白

14、然后在加入盐炒匀

15、最后炖至收汁

16、然后装盘

小贴士

加入茭白加入盐后炒大火炖至收汁

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