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伊利金领冠系列奶粉横评:价格相差100块,新国标奶粉该选哪款?

奶粉新国标”正式实施以来,越来越多品牌的“新国标版奶粉”已上市,笨爸爸也将陆续为大家进行对比更新。

前段时间,笨爸爸发布了飞鹤、君乐宝/旗帜不同系列“新国标版奶粉”的最新横评。

本期,我们继续来对比的是 伊利金领奶粉

例行提醒 :本次奶粉横评为中立立场,笨爸爸不接受试图影响横评结果真实性和客观性的广告及赞助。

如果不想看详细的横评分析,可以直接看下面的 推荐摘要 ,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。

推荐摘要

横评产品

本期横评,涵盖了伊利金领冠目前已上市在售的9款“新国标版奶粉”,包括: 珍护、珍护A2、珍护菁蕴、育护、菁护、赋能、倍冠、塞纳牧、曜护 。

( P.S. 伊利金领冠睿护等系列,虽已通过新国标配方注册,但尚未上市,待大范围上市后,笨爸爸会再给大家进行对比。)

本期横评的奶粉均为新国标版 ,分为1段、2段、3段,适用年龄分别为0-6月龄、6-12月龄、12-36月龄。

具体的产品包装图及各段奶粉的注册号信息如下:

奶源&奶基原料比较

小结:

1、伊利金领冠各系列奶粉中, 珍护菁蕴 采用的是 新西兰奶源 , 为新西兰原装原罐进口 。其他系列均为 国内奶源 (内蒙古、新疆等地北纬45°左右品牌自控牧场)、 国内生产 。

另外, 金领冠曜护、塞纳牧 全段采用的是 有机奶源 ,其他系列为非有机奶源。

2、只有 金领冠赋能、曜护、珍护菁蕴 ,全段均为 生牛乳 入料,并采用干湿复合工艺,奶基原料的新鲜度相对更优。

金领冠塞纳牧全段采用 生牛乳+奶粉 入料,其他系列则是2段和3段的奶基原料采用了 生牛乳+奶粉

3、伊利金领冠各系列奶粉全段 都没有添加香精 ,表现较好。

4、奶源&奶基原料方面,新旧版奶粉相比,金领冠赋能将奶基原料调整为全段生牛乳入料;金领冠珍护、菁护等系列,生产工艺由干法变为干湿复合工艺。

基础营养比较

碳水化合物

小结:

1、伊利金领冠各系列奶粉全段的碳水化合物含量均符合新国标要求。

2、伊利金领冠各系列奶粉全段 都没有添加 白砂糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体、麦芽糊精等糖类,乳糖占碳水化合物的比例相对较高,保留了更多营养。

3、碳水化合物方面,新旧版奶粉相比, 整体变化不大,伊利金领冠部分系列新国标版微调了碳水化合物的含量 。

脂肪

小结:

1、伊利金领冠各系列奶粉全段的脂肪含量均符合新国标要求。

2、伊利金领冠各系列奶粉全段 都没有添加 可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油/棕榈液油,表现较好。

3、依据新国标,伊利金领冠各系列2段、3段新增了α-亚麻酸的含量,且亚油酸、α-亚麻酸及二者比值均符合新国标要求,具体情况见上图。

4、脂肪方面,新旧版奶粉相比, 除了新增α-亚麻酸含量外,伊利金领冠部分系列新国标版对脂肪含量进行了微调。

蛋白质

小结:

1、伊利金领冠各系列奶粉全段的蛋白质含量均符合新国标要求。

2、部分系列添加了乳铁蛋白、A2β-酪蛋白等优质蛋白,会在下文的“特色强化配方”部分进行分析。

3、蛋白质方面,新旧版奶粉相比,由于新国标对2段、3段奶粉蛋白质的最大/最小限值做了较显著调低, 因而伊利金领冠各系列新国标版2段、3段,也较大幅度下调了蛋白质含量 。

维生素&矿物质比较

小结:

1、伊利金领冠各系列奶粉的维生素、矿物质含量均符合新国标要求。

2、只有 金领冠赋能、曜护 ,各段维生素和矿物质的种类添加齐全。其他系列 3段均缺乏锰和硒 (属于3段奶粉的“可选择性成分”)。

( P.S. 胆碱在3段奶粉中属于“可选择性成分”,3段奶粉的胆碱含量情况会在下文的“常规强化配方”部分进行分析)

3、维生素方面,新旧版奶粉相比,伊利金领冠各系列新国标版 全段大幅调高了维生素D的含量 ;同时将 1段、2段的胆碱由“可选择性成分”调整为了“必需维生素”,含量也进行了一定的提高 ;并对部分维生素的含量进行了微调。

4、矿物质方面,新旧版奶粉相比, 金领冠珍护、菁护、塞纳牧等系列新国标版2段不再缺失锰 ,并对部分矿物质的含量进行了微调。

强化配方比较

DHA/ARA

小结:

1、奶粉中DHA的含量在3.6mg/100kJ及以上,对宝宝的视觉和智力发育更优。

DHA和ARA为奶粉中的“可选择性成分”,新国标要求,添加了DHA的1段、2段奶粉,DHA含量必须≥3.6mg/100kJ,而且至少要添加相同量的ARA,3段奶粉无以上要求。

2、伊利金领冠各系列奶粉全段均添加了DHA,除 金领冠曜护、赋能3段未添加ARA 外,其他系列全段也都添加了ARA,而且含量均符合新国标要求。

3、 金领冠倍冠1段 DHA和ARA的比例接近1:2(标注为☆),与母乳中的比例相似,表现较好。 育护 各段的DHA/ARA含量,在金领冠系列中相对较突出。

4、DHA/ARA方面,新旧版奶粉相比,伊利金领冠各系列新国标版大幅提升了DHA/ARA的添加量。

常规强化配方

小结:

1、常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括: 肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维 (3段还包括胆碱)。

参考亚洲地区母乳相关数据,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

2、伊利金领冠各系列奶粉的常规强化配方含量均符合新国标要求。

3、 金领冠珍护菁蕴、塞纳牧、倍冠 ,各段均 未添加肌醇和左旋肉碱 , 倍冠 各段还 缺乏核苷酸 。

其他系列各段常规强化配方的种类添加齐全,而且大部分奶粉的核苷酸含量较为丰富(标注为+)。

4、常规强化配方方面,新旧版奶粉相比, 金领冠珍护、菁护、塞纳牧等系列新国标版改进了部分常规强化配方缺失的情况 ,并对部分营养素含量进行了一定的调整。

特色强化配方

小结:

1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。

2、 乳铁蛋白 :是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。

金领冠菁护、塞纳牧、珍护菁蕴、倍冠、曜护 ,全段添加了乳铁蛋白。其中,珍护菁蕴的乳铁蛋白添加量非常突出,是其他几款的数倍之多。

3、 OPO (1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。

金领冠珍护A2、珍护、珍护菁蕴、塞纳牧、育护 ,全段添加了OPO。其中,珍护A2、珍护的OPO添加量较突出。

4、 叶黄素 :一定程度上有助于保护视力、促进眼睛健康。

金领冠菁护、倍冠 ,全段添加了叶黄素,而且各段的添加量相同。

5、 益生菌 :一定程度上可能会促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。

除了珍护菁蕴、赋能外,金领冠其他系列全段均添加了益生菌。

6、 金领冠珍护A2、菁护、塞纳牧、倍冠、赋能 ,宣称采用的是 A2β-酪蛋白 ,对消化吸收可能有一定帮助。

7、除了倍冠、育护外,金领冠其他系列全段均宣称含有 OPN活性蛋白 ,一定程度上可能有利于肠道早期发育、免疫调节等。

8、 金领冠珍护A2、珍护、珍护菁蕴 ,宣称含有 MFGM乳脂球膜 ,一定程度上可能对脑部及神经发育有益。

9、特色强化配方方面,新旧版奶粉相比,伊利金领冠部分系列奶粉新增了A2β-酪蛋白、OPN活性蛋白等,部分营养素的含量也进行了一定的调整。

总评

根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方等指标,对伊利金领冠各系列奶粉进行了一个大体的总结,如下图:

根据以上表现,如果要买伊利金领冠系列的奶粉,笨爸爸给出的建议如下:

总结:

1、伊利金领冠7个非有机系列奶粉中, 金领冠珍护菁蕴、金领冠珍护A2 各段的综合表现相对更好。

珍护菁蕴 在进口奶源、全段生牛乳入料以及特色强化配方(尤其是乳铁蛋白)方面,比较有优势,售价相对较贵,一罐超过400元; 珍护A2 的优势在于特色强化配方添加种类丰富,一罐的价格300元出头。

2、伊利金领冠2个有机系列奶粉中, 塞纳牧 各段添加了5种特色强化配方,但奶基原料表现稍逊; 曜护 则是全段生牛乳入料,而特色强化配方的添加情况稍逊。两款有机奶粉均属于中高端价位,一罐的价格在300多块。

另外,有机奶粉在奶源方面较非有机奶粉更有优势,不过,只要是合格的奶粉,安全都是有保障的。是否要给宝宝选择有机奶粉,建议宝爸宝妈权衡配方表现、价格因素等来决定。

3、宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。

好了,本期伊利金领冠系列奶粉横评就到这儿了。更多奶粉横评将陆续发布,敬请关注!

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