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秉持着后面跟接什么词(秉持着后面跟什么词)

福建泉州德化县农民刘志军,投身黑鸡养殖业,零基础起步,却靠拼搏奋斗打响了德化黑鸡产业品牌,成为产业带头人,并带领群众闯出致富路。

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2020年下半年以来,为进一步拓宽销售渠道,刘志军开始带领团队,研发黑鸡深加工产品。为了保持这款速食德化黑鸡的口感,刘志军和他的团队不断在黑鸡的烹饪手法和保鲜技术上下功夫,每隔一段时间,就要请当地烹饪行业的专家试吃。

半年多来,进行了反复改进,这一次,他们的产品得到了专家的认可。

全国劳动模范 刘志军:我们不断创新,像去年很多酒店不能开张,山上养的黑鸡销售不出去,每天鸡要吃,成本就造成非常高,整个团队就是一直在探讨这个问题,在研发,我想德化黑鸡的整个产业将能做得更大。

2003年,刘志军已在德化县城拥有了5家连锁店,生意不错。但在当时,德化县农村发展滞后,其中刘志军的老家龙阙村就是一个典型。面对村民们的期盼,刘志军决定回村带领乡亲们一起致富,并选择了养殖当地特有的黑鸡作为突破口。

请来专家,反复摸索,解决了防疫问题。但是,黑鸡品种纯度不够、孵化率低、成活率也低等多项难题又摆在了刘志军面前。秉持着匠人精神,不断探索。刘志军前后用了近10年时间和农技专家一起对黑鸡提纯选育,终于在繁育了8代黑鸡后,将黑鸡品种的纯度提升到了90%以上。

全国劳动模范 刘志军:品种比较纯了,另外一个我们整个的产量增加了,效益也提高了。

要让群众有更多收益,德化黑鸡还得打开市场。在养殖繁育技术攻坚的同时,刘志军还干起了店小二的活。

全国劳动模范 刘志军:左手提着鸡,右手提着山茶油,一家一家地到酒店里面去,当场去演示怎么煮,我们那个时候也非常困难,煮出来的鸡,大家吃完,真的不同,一个有嚼劲,后面我们慢慢打开了整个泉州的市场。

泉州的成功,让刘志军树立了信心。很快,他又跑遍了福州、厦门等地,还将德化黑鸡推销到了省外。

目前,德化县已基本形成了集种苗培育、饲养、防疫、销售于一体的黑鸡产业网络,辐射带动周边十多个乡镇发展,德化全县黑鸡存栏数也达到150万多羽,每年群众可增收1200多万元。其中德化龙阙村村民的人均年收入就由过去的不到4000元提高到1万多元。

全国劳动模范 刘志军:我作为一名共产党员,在今后乡村振兴这方面,(希望)能够让这些参与养殖黑鸡的这些农民,大家能够在乡村振兴里面走前列,让德化黑鸡产业来带动农业产业发展。

(编辑 王鹤翔)

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