张晓燕 主任医师
水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的原发感染，是以全身出疱疹为特征的具有高度的传染性的急性传染性皮肤病。多见于儿童。
水痘为良性自限性疾病。患病后应注意隔离患儿，并应该注意室内空气的流通和日常生活的防护，对症处理、辨证施膳食并预防并发症。
具体的饮食调理如下：
1予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食并清淡饮食，如宜饮绿豆汤、小麦汤、小米粥、面片、面须、鸡蛋羹、米汤、牛奶、豆腐羹、银耳汤等。
2多食新鲜的水果和蔬菜，以补充体内的维生素。
3多饮温开水。忌碳酸饮料或汽水、浓茶等。
4忌食易引发过敏之高敏食物，高敏之物可能会导致病情加重，如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、海虾、鳗鱼、螃蟹、香菜、茴香、菌类等。
5忌食辛辣之物，辛辣之品宜助火生痰，会使病情更为严重，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
6忌油腻之物，油腻之物易引发或加重食欲减退、增加胃肠道的负担、加重消化功能不良等情况，故应禁忌，如油煎、油炸的食物：麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡、油条、油煎饺等。
7忌热性食品，热性食物宜生痰湿加重病情，如狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米、榴莲等。
8忌生冷之物，如冰淇淋、冰棒、冰镇西瓜等。
总之，对于水痘并不用特别加强营养，而是要注意孩子出水痘可吃什么，不应吃什么，注意清淡饮食、合理膳食，发病期间宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食，并多喝白开水，据体质来进行调理，以利于水痘儿早日康复。
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时明慧
张晓燕 主任医师
从事临床工作30年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
