血脂，顾名思义，就是血液里的脂肪含量。提到血脂，很多人首先想到胆固醇，但血脂还有另一个重要部分——甘油三酯。甘油三酯高，也会影响心血管的健康。
你吃的食物，特别是油脂，会转化成甘油三酯。你的身体也会把不需要立刻使用的热量转化为甘油三酯，然后储存在脂肪细胞里。等到身体需要能量了，再把它们释放出来，运送到身体的其它地方。
如果经常摄取太多的热量，特别是糖分，又不能通过运动消耗掉，不断累积在体内，就容易造成甘油三酯偏高。
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而吸烟、喝酒、服用某些药物、患肝肾等疾病也会引起甘油三酯偏高。甘油三酯高也有遗传因素存在。
可以通过血液检测来查看体内的甘油三酯水平。具体的判断标准如下：
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当甘油三酯高于150mg/dL，就会增加心脏病、代谢综合症的风险。
简单4招，有效降甘油三酯
1. 减少腹部脂肪
减重可改善甘油三酯的水平，美国心脏协会（AHA）表明，体重减少5％～10％，甘油三酯会降低20%。其中，减少腹部脂肪量是主要目标，腹部脂肪堆积通常是甘油三酯较高的表现。
2. 平衡脂肪、糖类摄取
在饮食上，不要吃过多的脂肪和糖类。
降低甘油三酯最快的方法之一，就是减少糖类的摄入，特别是精制糖。同时要少吃反式脂肪，譬如减少加工肉类的摄取。饱和脂肪丰厚的肉类也要吃得节制；
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我们常喝的牛奶、乳制品中也含有不少饱和脂肪，可以适当用豆浆来代替。平时多吃一些含健康不饱和脂肪的食物，如坚果、种子、橄榄油、牛油果、鱼类等等。
3. 少喝酒
酒精含高糖分和高卡路里，会让甘油三酯升高。对酒精敏感的人反应更明显。甘油三酯过高的人，尽量少喝酒。
4. 多做有氧运动
当体内的好胆固醇较多的时候，甘油三酯就较低。而有氧运动可以增加血液中好胆固醇的含量。发表于医疗期刊《代谢》的一项研究发现，有氧运动加上减重对于降低体内甘油三酯的效果显著。健走、慢跑、骑单车、游泳都是适合普通人做的有氧运动。
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