安记魔方咖喱既芳香又惹味，不管与什么食物混搭都非常美味，与劲弹的墨鱼丸也是绝配，一个稠滑，一个紧实，一个人浓香，一个清淡，冲突的口感带来别样的体验，吃时鲜香无比，吃完余味无穷。这么美味的佳肴，这么美味的搭配，可千万不要错过呵！
By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】
用料
安记能量热辣咖喱 1块墨鱼丸 500g胡萝卜 1根土豆 1个水 少许
做法步骤
1、胡萝卜和土豆去皮，斜着切成滚刀块
2、土豆放在清水中浸泡，以免氧化变色
3、起锅加水，水开后倒入墨鱼丸，大火煮至墨鱼丸体积膨胀且漂浮在水面上时，捞出沥干
4、另起锅倒入适量食用油，烧至七成热时放入胡萝卜块，用中火煸炒，直至胡萝卜变色
5、把土豆块加进锅中，改用大火继续翻炒均匀
6、土豆变色后加水没过食材，用大火把水煮开，开锅后改用小火焖煮
7、待土豆和胡萝卜变得软糯后，加入墨鱼丸
8、取出安记能量热辣咖喱块
9、加入咖喱块到锅中煮至溶化
10、翻炒均匀，略收汁即可
11、浓香墨鱼丸，你一定要试
小贴士
1.咖喱块已含盐和味料，不需要再下其它调味料。 2.材料份量：3人。
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