热传 餐饮老板:当年开大排档做预制菜倒...今天跟一个大排档的老板吃饭,聊到前段时间非常火的预制菜。因为去过他的厨房,我也是比较奇怪,他这么一个大排档,后厨都不少人,而且在店里是看不到备餐的东西,还有预制...(展开)