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 酥肉怎么做又酥又脆

炸酥肉到底是用面粉还是淀粉?许多人都搞不懂,看看饭店大厨怎么做的。马上就要过年了,伸手指算一下也就10天了,在北方,年前家家户户都要开始备年货了。尤其是在老家的...(展开)

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 西米(西米是什么“米”?)

你如果去超市逛杂粮区,常会看到一种洁白圆润,长得像小珍珠的米,它就是西米,西米露的原料。西米露是一种好吃的甜点,把煮好的西米和椰汁、牛奶、水果等配料混合在一起,...(展开)

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 爆炒肉片怎么炒比较嫩一点

炒菜要想做的好吃,需要我们掌握一些技巧,这样做出来的饭菜口感才会好,吃起来也会好吃。比如平时我们炒肉片,会炒的炒出来口感软嫩,不会炒的炒出来硬而柴,口感不好。炒...(展开)

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 芋头有什么好处啊

芋头是我们秋冬最喜欢吃的一种蔬菜,芋头口感香软,营养还很丰富。芋头吃起来比较软,因此老人小孩都可以吃,那么芋头是不是真的适合所有人呢?怎样吃芋头才能发挥最强的功...(展开)