稍早前，一则“1.5万余斤赣南脐橙被当地果茶发展服务中心等农业部门查处销毁”的新闻，引发广泛讨论，绝大多数网友对此拍手称快。
据悉，江西赣州群众举报在赣州会昌县发现果农早采赣南脐橙行为，该县果茶发展服务中心协调县农业局及相关执法人员赶赴现场，及时制止早采行为没收、销毁早采的赣南脐橙15000余斤，并对收购商果农进行批评教育（来源：高度新闻；发布时间：2023年10月8日）。
网友们“难得”的一致反应，可见消费端已对“早采果”早已深恶痛绝。
尽管农业相关部门明令禁止，消费者深恶痛绝，但至今仍未将“早采”这个“坑权益、降收益、坏口碑、毁产业”的“毒瘤”完全拔除。
屡禁不止
据悉，该事件发生后，10月18日，寻乌县；10月19日，会昌县，两地农业相关部门又发现了果农早采脐橙的事件 （来源：客家新闻网） 。
事实上，早在10多年前，赣州市为保障果农长久收益、加强赣南脐橙品牌维护和建设、促进水果产业良性发展，就已经开始严厉打击恶性“早采”行为。
2013年脐橙“催熟门”在彼时影响颇大，事件发生后，赣州市农业相关部门立即对辖区内的赣南脐橙贮藏、加工、销售企业和经销商逐一排查，当时共制止果农早采15起，对4个果品加工企业予以停电，销毁早采脐橙青果2万斤左右 （来源：央广网） 。
再往后的每一年，赣州农业相关部门对“早采”行为的打击力度都非常大。
但“早采”行为就是屡禁不止，屡教不改！
深受其害
当然存在早采问题的水果不只是赣南脐橙。
猕猴桃、黑布林、砂糖橘、芒果、葡萄、红富士苹果、温州蜜柑等等不胜枚举，诸多水果皆出现过早采问题并深受其害。
2000年以前，沂源大张庄镇葡萄产业蓬勃发展，品优质高可谓家喻户晓，但之后因早采问题，品质、口碑一落千丈，最终导致市场萎靡，果农纷纷砍树。
2018年以前，陕西黑布林李子，深受消费者欢迎，但从2019年开始，早采问题加剧，黑布林不仅价格下跌严重，还直接让这个高端水果变成了“黑不理”。
最具代表性的还是猕猴桃，猕猴桃的过度“早采”大抵起始于16、17年，市场上“口感寡淡、刀切不动、放烂不软”的早采果直接把原本“众星捧月”的猕猴桃变成了“臭名昭著”的人人嫌。
就当前情况来看，前车之鉴并未让人完全警醒，如此下去，以后不知何地、何果还会因“早采”而堕入深渊。
为啥？
十多年来，管理的恪尽职守，花钱的十分抵触，一个个因“早采”问题而走下坡路或直接被毁掉的水果和品牌历历在目。
按道理讲，“早采”这事早该杜绝，但为何还是有人冒天下之大不韪行此卑劣事迹呢？
我认为这与我果水果种植端的发展路程有着脱不开的关系。
我国水果种植发展存在极大的盲目性，一旦某一种水果发展前景良好，能赚钱，其种植面积在短时间内就会迅速扩张，此为早采问题屡禁不止的重要原因之一。
众所周知，盲目扩张后会带来诸多负面影响，其中最为直观的就是水果产量上升后销售难的问题。
试问，哪个存在早采问题的水果没有经历过滞销。
在市场供大于求的前提下，提前销售成了解决问题的办法之一。
虽然原本提前销售水果的方法措施有很多，但不顾后果的恶性早采虽“下作”，却“实用”，能卖得更早、赚得更多。
利益之下人性尽显，不是不知后果，而是明知结局，部分人还是选了“早采”。
怪谁？
当今社会，我们都喜欢追责，“早采”这事怪谁呢？
是只贪蝇头小利、只看眼前不想未来，殊不知如此既是断自己财路也是在堵中国水果产业的发展路，“愚笨之极”的果农；
还是掌握销售渠道，诱导果农早采的无良水果商；
亦或是盲目发展后水果供大于求畸形、尴尬的局面。
显然如果要怪，以上都有责任。
没有贪图蝇头小利的果农，果子就能成熟时才下树；
没有诱导早采的水果商，果子就能成熟时才上市；
没有贪早的消费者，果子就能成熟时才入口；
没有供大于求的市场局面，就没有贪图小利的果农和诱导早采的水果商。
如此一看，是供大于求的市场责任大些，可供大于求的市场却也是果农、果商和消费者共同造成的，说不清个所以然，因此没有责任大小。
怎么办？
因为早采问题的危害甚大且由来已久，如何解决“早采”问题，农业相关部门早已采取了诸多行之有效的措施。
精神层面上宣传利弊，现实层面上制定规则，比如文初提到的销毁早采果等处罚措施，还比如制定最早采收日期、拥有地域品牌的水果对早采果不予发放地标等等。
实话是讲，与往常相比这些落到实处的措施确实极大的解决了一部分问题，不然那1.5万斤脐橙就不是被销毁而是流入市场了。
同样作为消费者的我深知消费者的“多疑”，查到的“1.5万斤”销毁了，查不到的呢？
确实谁也不能保证没有这种情况发生，所以完全杜绝早采仍需多方面、上强度的努力。
“最早采收日期”不该只是“禁令”
事实上，关于“怎么办？”，我们呼吁、管控果农、果商的同时忽视了一个重要的成员，那就是消费者。
须知根在这，消费者不买，就不会有卖。
从消费者入手，解决早采问题的办法有很多，我举一个例子。
先问大家一个问题：读这篇文章的朋友有多少人知道2023年赣南脐橙的最早采收日期。
“最早采收日期”是相关部门避免水果早采的一项禁令，多年来，多地、多种水果也都有最早采收日期的限制。
因是对果农、果商的“禁令”，消费者对其知之甚少，但显然这个日期有更多消费者知晓才效果更好。
当消费者明知水果的“最早采收日期”时，对早采果深恶痛绝的消费者又怎会掏钱呢？
所以希望上到农业相关部门、有影响力的媒体，下到各地果农、市民对消费者加强“最早采收日期”的宣传，越多的消费者看到，早采问题就越来越小。
文章最后宣传一下，2023年，在赣州市果业发展中心对全市赣南脐橙采样检测结果以及气象部门气候预测等多因素的综合分析后，确定赣南脐橙最早开采时间为11月1日。
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