世界上总共有2000多个民族，并且每个民族之间的文化差异也是非常大的，比如咱们的邻国印度，就拥有着奥秘且特殊的魅力，因此吸引了不少外来游客。其间最让人想不明白的是，现在人们的生活用品如此俱全，印度人吃饭喜爱用手抓，为何不挑选运用餐具？
1——历史传统
众所周知，筷子是中国发明的后来迅速传播到各个东南亚国家中去，日本和韩国就是很好的体现。而印度和我们国家间隔着世界上最高的山峰，所以筷子文化没有传播、渗透过去。而且印度人基本都信仰宗教，他们认为食物是上天赐予的礼物，所以为了体现尊敬，以及表达对赏赐食物的感谢之情，便用自己最干净的右手接触食物，这是文化遗留的历史传统。
2——天气气候
因为印度的独特地理构造，所以当地的稻米其实和我们中国的大米不同，是粘度并不高的长米，所以这样的长米不会粘在手指上，而且对于印度那种热带季风的气候来说，常年的炎热干燥使他们更倾向于吃凉的食物，就是咖喱很多也都会选择放凉了爱吃，所以用手抓饭，也就不用担心烫到手，同时还能节省水资源，更体现印度人对于自然的追求，所以也就用手抓饭了。
3——方便
熟悉印度食物的小伙伴应该知道，印度的食物除了喜欢使用香料之外，还喜欢将食物做成糊状。如果用筷子来吃，是相当不方便的。但是用手就不一样，直接配合着卷饼和米饭尤其方便。除了盘子外无需清洗餐具非常方便，也就因此流传了下来。因此，这三个原因使印度人特别喜欢用手抓饭。
最后要告诉大家，印度其实也有餐具，并非印度的所有饮食和就餐环境都使用手抓饭的。但是，在大多数情况下，在非正式的场合里，印度人喜欢用手抓饭。这是因为餐具在古代是贵族家庭的专利，因此它将具有抓饭的传统，并一直流传至今。所以由此看出，每一个国家都有着属于自己的独特的文化风俗，是一个地区方方面的因素所导致的。不过虽说如此，但并非所有的印度人都是用只用手吃饭的，在吃饭这方面，其实印度还是有着很多选择的，不知道你如何评价这个风俗呢？
