中国老百姓，很少有一辈子滴酒不沾的人，不常喝酒的人，过生日、结婚、老人祝寿等重要的喜庆场合来讲，也是要喝两杯甚至抿几口的。
而常喝酒的人，一种情况是有酒瘾，不喝酒吃不香、睡不着，第二种情况则是社交、应酬比较多。
独自喝酒的人，往往还是能控制好酒量的，至少自己把自己喝醉的人，毕竟是少数，但是对于社交、应酬的人来讲，怎么喝酒才能醉酒慢、醒酒快，醉后不难受，第二天不影响工作呢？
看看行家给我们的几点建议，没有30年酒龄总结不出来，经验之谈，值得收藏。
酒前不空腹，更不要吃过饱
不空腹喝酒的道理大家都懂，胃里有淀粉类黏稠类的食物，可以保护胃，同时延缓酒精的吸收速度，但是吃太饱也不好。
一旦吃饱，血糖达到一定水平的时候，酒桌上就没有食欲了，只喝酒不吃菜，当然醉得快，所以喝酒前适当吃一些淀粉类的食物是最好的。
喝一口酒，同时喝一口水
边喝白酒边喝水，在河南、山东、内蒙等喝酒大省，已经形成一种习惯，甚至没有水喝不下去酒。
喝水的好处，不仅可以减轻白酒对口腔、食道的刺激，同时也能在胃里稀释酒精的浓度，加速酒精的代谢。
大杯换小杯，大口改小口
有人喜欢喝快酒，有人喜欢喝慢酒，不管快慢，小杯或者小口喝，都有利于酒精的代谢。
如果是小杯喝酒，同时要配个大杯或者分酒器，这样在用量上便于控制。
障眼法
如果因为身体原因，或者不胜酒力，主动提出少喝一些，实在碍于面子，可以用些小技巧。
最简单的方法，就是酒杯下面有桌布，或者放几张餐巾纸，倒酒的时候冒出来一些。
不过酒品见人品，非必要场合，不建议这么做。
选醉酒度低的酒
醉酒、宿醉，除了酒精的影响，还有酒中甲醇、杂醇的影响。
可以用中低度酒代替高度酒，总量不变的前提，酒精摄入量降低，醉酒度自然也要低一些。
另外就是酱香型白酒，因为窖藏、老熟的时间比较长，酒中的杂质也比较少，同样53度的酒精度，醒酒都要快很多，第二天也不会有宿醉感，这也是为什么年长的人，或者酒局比较多的商务人士，普遍喜欢喝酱香酒的原因。
市场上常见的酱香酒品牌也不少，茅台以及茅台系列酒，基本上都属于酱香酒，另外像国台、郎酒、武陵、云门等品牌，也都是主流的酱香酒品牌。
如果想要喝到正宗茅香型风格的酱香酒，又不想花太多的钱，可以试一试国康1935。
最近这款酒在全网都成为热点，主要是产区正宗，酒厂就在茅台镇，跟茅台酒厂同享先天的自然资源，以及古法大曲酱香酒酿造工艺的传承，在当地民营酒厂中规模、实力也是不容小觑的。
多数酱香酒的窖藏时间是3年，而国康1935的最低标准是5年，多出两年的陈酿、老熟，酒体在柔顺度和醇厚度的表现更佳。
酒香层次丰富，突出的酱香，舌面能够感觉到明显的鲜甜，酒体饱满，入口丝滑、细腻，开瓶倒酒整个房间的酒香盖过菜香，不喝酒的人都想尝一尝。
最大的特点，就是醉酒度比较低，3两酒基本两三个小时就解酒了，喝多了第二天也不难受，反而很精神。
上面分享的几个小妙招，针对的都是酒局比较多，经常喝酒的人，不管什么场合、什么酒，能不喝就不喝、能少喝就少喝，才是最好的方法，不过喝酒的人也都清楚，喝多喝少，跟心情和气氛还是有很大关系的。
